紅豆蓮子糖水的功效

很多人都喜歡喝糖水， 特別是對於小孩子來說， 糖水這東西對他們有致命的吸引力。 而在製作糖水的時候， 其實是可以加入一些東西來製作的， 特別是一些營養價值豐富的東西。 紅豆和蓮子這兩種東西的營養價值都很高， 吃多了對女性的身體很有好處。 那麼使用紅豆蓮子做出來糖水的功效是什麼呢?

紅豆百合蓮子湯的功效與作用

紅豆具有益脾胃、補血、通乳、解毒功效， 非常適合產婦哺乳期食用。

加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用， 能治肺燥、乾咳、提升內臟活力， 增強體力。

此款糖水又是用電壓力鍋做的， 用電壓力鍋的好處就是食材不需要浸泡， 即做即吃， 省時又方便。

紅豆蓮子百合糖水做法

紅豆蓮子百合糖水的做法一

主料：赤小豆200克

輔料：蓮子30克、百合20克

調料：白砂糖適量、水適量

1.如果用普通鍋煮， 須先把蓮子和紅豆提前浸泡3小時，

2.蓮子內藏有芯的必須先去除才行， 否則會有苦味

3.將紅豆、蓮子、百合分別洗淨。 放入電壓力鍋內， 注入清水600ml， 蓋上鍋蓋， 按“豆類”鍵， 煮至程式完成。 放入

砂糖調味即可。

紅豆蓮子百合糖水的做法二

主料：蓮子100g、百合30g、紅180g，

步驟：

1.準備好食材：蓮子、百合、紅豆。

2.紅豆要浸泡一個晚上至發大， 蓮子與百合只需要清洗乾淨即可。

3.冰糖按個人口味選擇分量。

4.將泡好的紅豆先放入壓力鍋內。

5.注入適量清水大火煮沸至排氣熄火。

6.等壓力鍋涼了之後打開鍋蓋， 倒入蓮子。

7.再倒入百合。

8.最後再倒入冰糖。

9.蓋上鍋蓋繼續大火煮沸。

10.等壓力鍋排氣之後熄火， 冷卻再打開鍋蓋。

小貼士

以前曾經買過煮來煮去都不粉的蓮子， 後來問賣蓮子的人說是蓮子煮之前不用泡， 直接放入開水中煮就會粉的， 所以現在一般蓮子我煮之前都不泡。