熬小米粥上面的白沫

現在， 很多人都喜歡喝小米粥。 小米粥當中含有的營養價值非常高， 而且是養胃的佳品。 如果大家平時患有胃病的話， 就可以多喝小米粥來進行調理。 小米粥的製作方法也非常簡單， 是一種家常的食物， 大家在家中就可以自己熬制。 但是， 有些人發現自己熬小米粥上面有白沫。 那麼， 熬小米粥上面的白沫有什麼作用呢？

小米粥出了白沫有什麼作用， 我們在煮飯的時候都會對小米進行淘洗， 在淘洗的過程中， 最好不要超過三遍， 不然會造成營養流失， 小米粥熬出後有白沫飄在上面表明營養成分依然在。 如果泡沫上有不乾淨的東西或者是泡沫較大， 可能是沒有淘洗乾淨。 小米粥上面的泡沫營養價值較高。 在你沒有胃口的時候它起到開胃作用。 小米粥還能對人體起到滋補的作用。

1， 在熬制之前應該做的淘洗工作， 用大一點的容器盛入小米，

淘洗不要超過三遍。 不然會造成營養流失， 沒有泡沫， 然後下面是鍋， 這一步很有技巧， 在淘洗的容器中加水， 只要搖動容器淘洗就行了， 當部分小米飄起就把上面的小米部分倒入鍋中， 讓飄起的小米隨水流一起入鍋， 然後再把容器中加入水搖動， 反復幾次就可以， 鍋內水量至少要為小米高度度的七倍， 小火煮粥， 不要蓋鍋蓋， 熬到粘稠即可食用， 這樣熬制出來的小米粥泡沫剛好。

2， 熬好的小米粥會在上面有一層白色泡沫， 有泡沫的小米粥有很多作用， 泡沫小米粥有防止消化不良， 長期患有脾胃方面， 病症的人， 經常喝小米粥， 可以調理各種不同原因所導致的腸胃症狀， 還可以起到補腎的作用， 而在五穀中小米的補腎功效最強。 泡沫小米粥還具有祛斑美容， 減輕皺紋， 去除色斑， 減少色素沉著的功效。 起到的作用很多， 還有減少細菌滋生， 多吃小米能夠減少口中細菌的生物去除口臭。 煮的時候要選擇新鮮的小米， 新鮮的小米， 味道會好很多， 在熬制的過程中， 熬的時間一定要夠，

至少要半個小時以上才能達到最好的效果。

3， 熬出來的泡沫也成為米油。 熬制出來的米油是一些營養物質聚集在一起產生的， 這層泡沫非常有營養價值。 千萬不要倒掉。 關火後可消失。 如果有陰虛的人， 米油還有補陰虛的功能， 也可以用來補血。

大家應該知道在孕婦生產期間， 養身體的時候都會用小米來滋補身體。 小米泡沫的功效很大， 能起到增加奶水， 提高奶水營養等。

最後提示大家。 在使用帶泡沫小米粥的時候一定要注意怎樣使用的效果才能更好， 怎樣食用帶泡沫小米粥才會自身的幫助更大。 使用的時候應該注意熬制的流程和使用的方法。 在日常生活中也應該多喝小米粥。 這樣能夠起到對身體的幫助。 潛移默化中身體就變得越來越健康。 補充體質提高健康。