營養飲食

女性多久吃一次烏雞

女性經常喝烏雞湯對身體是很有好處的, 不僅可以健脾養胃還能夠補充身體內所需要的營養物質, 另外烏雞湯的滋補效果是最佳的。 特別是產婦和病人喝一些烏雞湯能夠很好的改善自己的身體狀況, 是很好的補品呢。 下面給大家介紹下燉烏雞湯的時候都需要哪些食材以及烏雞湯的好處。

烏雞湯有健運脾胃、補益氣血的作用。 烏雞湯甘溫補虛損、養陰血, 但不是人人皆宜, 容易上火者不能長期服用。

現代醫學研究, 烏雞內含豐富的黑色素, 蛋白質, B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素, 其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉, 膽固醇和脂肪含量卻很低。 烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。 烏雞肉中含氨基酸高於普通雞, 而且含鐵元素也比普通雞高很多, 是營養價值極高的滋補品, 被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以,

烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。 食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。 對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。 《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱, 制消渴, 益產婦, 治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。

烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。

食用烏雞, 可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。

1.烏雞用於食療, 多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實、糯米或枸杞子配伍。

2.將20克天麻溫水浸泡一天后與一隻烏骨雞猛火燒開, 文火慢燉, 可治神經衰弱症。

3.用陳年老醋燉烏雞對糖尿病有改善作用。

孕婦喝烏雞湯要注意哪些?

烏雞湯和肉可以適當吃、酌情吃。 含豐富優質蛋白, 是比較好的補品, 不屬於懷孕期間的禁忌食品。

如果你B超結果顯示胎兒比較大, 就要少吃。 說白了, 要控制進補, 營養夠就行。

如果胎兒大小正常, 也喜歡吃烏雞, 可以時不時吃,

控制每次吃的量即可;

如果胎兒偏小, 可以隨便吃。

煲湯一定要濾油, 可備濾油勺, 把油全部過濾掉(撇掉)。 動物性油脂吃了不好, 懷孕期間更不好。

注意, 烏雞既然滋陰, 吃得時候要記得加生薑, 如果你的體質偏寒, 還可以加一點桂皮助陽。