地黃功效與作用

地黃是一種在中醫中應用比較廣泛的藥材， 也是一種可以治療多種疾病的藥材。 比如說如果存在著陰虛發熱、月經不調、胎動不安等癥狀的人， 都是可以吃地黃來改善身體狀況的。 當然了， 食用地黃還有這清熱涼血、養陰生津的作用。 下面， 就為大家介紹一下地黃的功效作用等相關知識！

一、中藥地黃的功效

生地黃主治陰虛發熱， 消渴， 吐血， 衄血， 血崩， 月經不調， 胎動不安， 陰傷便秘。 那么哪些人不適宜吃生地黃呢， 由于生地甘寒質潤， 既善涼血瀉熱， 又善養陰生津。 相關的專家提出， 凡血分有熱及諸臟津傷陰不足者， 均為常用之品。 但是生地性寒而滯， 脾虛濕滯腹滿便溏者， 不宜使用。

二、地黃的食療價值

1、清熱涼血。 該品味甘苦、性寒而入血分， 能清營血分之熱而涼血。 用于溫熱病之高熱、口渴、舌紅絳， 處方如清營湯。 另外， 該品通過涼血尚有止血之功效， 可用于血熱的各種出血癥。

2、養陰生津。 該品質潤多液能養陰， 味甘性寒能生津， 有養陰潤燥生津作用。 用于溫熱病后期、邪熱傷津者。 另外， 取該品滋陰清熱作用， 常用于治療陰虛火旺的口干口渴、頭暈目眩， 處方如六味地黃丸。 消渴病屬熱盛傷津者亦可用生地治療。

三、用生黃地要怎么搭配呢

常見生地黃的烹調方法就是煮湯， 如， 取海帶30克、生地黃18克、綠豆100克、陳皮3克、瘦豬肉100克。 將海帶洗凈泡發切絲， 豬肉、陳皮洗凈切絲， 與生地、綠豆同置砂鍋內， 加水適量用小火煲2小時， 加食鹽少許即可食用。 此藥膳具有清熱解毒、涼血養陰、美容養顏之功效。