營養飲食

薑紅棗枸杞功效及作用

生薑紅棗枸杞茶就是用生薑、紅棗和枸杞這幾種食物煮成的或者泡制而成的飲品, 是一種可以去寒氣、增強免疫、促進消化、抗菌、治療風寒感冒和通便的飲品。 這種茶雖然好, 但是卻不能給火氣重或者是濕氣大的人服用。 下面, 就為大家介紹生薑紅棗枸杞茶的具體知識, 包括功效、做法以及服用禁忌等。

一、生薑紅棗枸杞茶的功效

功效1:驅寒氣

女生下巴長痘痘, 是因為下焦寒濕導致的, 喝生薑紅棗茶, 對下巴長痘痘很有幫助, 平時飲用還能起到預防的作用。

功效2:增強免疫力

生薑紅棗茶的功效有很多, 經常飲用生薑紅棗茶, 還能增強免疫力, 改善腸胃的不適, 而且對於口乾舌燥等症狀, 也有效果。

功效3:促消化、抗菌

生薑紅棗茶, 能夠增強和加速血液的迴圈, 刺激胃液的分泌, 讓腸胃興奮, 以至於能夠促進消化, 還有抗菌的功效。

功效4:治風寒感冒

感冒時,

如果你知道是風寒感冒, 可以多喝生薑紅棗茶, 輕微感冒者喝一次即可驅走, 症狀較重者一連三天每日喝1至2次, 就不再流濞涕、咳嗽、發燒、喉嚨痛、頭痛;容易感冒者也可以每天喝一次以起到預防之效。

功效5:通便

如果您頻頻便秘, 動不動疲倦不堪, 喝自製的薑棗茶可以通便, 而且精力充沛。

二、紅棗生薑枸杞茶的做法

材料:枸杞20顆、紅棗6粒、生薑3片。

做法:

1、先把枸杞放到溫水裡浸泡3分鐘, 用刀把紅棗皮切坡。

2、然後把浸泡後的枸杞、紅棗放到鍋裡, 加入適量的清水, 用大火燒煮。 煮沸後, 再把生薑片放到鍋裡, 蓋上鍋蓋, 改用小火燒煮, 大約5分鐘, 即可。

小提示:

1、把紅棗片切開是為了煮的時候能把紅棗的味道發揮出來, 不喜歡核的朋友, 也可以把紅棗核取出來。

2、可以根據個人喜歡的口味, 在放生薑片的時候同時放適量的冰糖。

三、生薑紅棗枸杞茶的禁忌

1、不適宜火大的人飲用

由於紅棗枸杞茶中的紅棗和枸杞都屬於熱性, 火大的人吃了會更上火, 只需要加點菊花就可以飲用了。

2、不適宜濕熱重的人飲用

濕熱重的人不宜食紅棗, 可只泡枸杞、菊花或將紅棗改為紅茶, 也能起到明目、養肝、益血、抗疲勞的功效。 紅棗要去核, 才不會太燥熱, 可常飲。 若覺得味淡, 可適當加點冰糖或蜂蜜(蜂蜜要低於40度時再加, 高溫會破壞蜂蜜中的葡萄糖、果糖等營養成分)。

3、四類人群不能喝

1)枸杞的溫熱效果強, 正在感冒發燒、身體有炎症的人群不宜服用。

2)肝腎不虛者也不宜服用。

3)身體健康無虛證者, 不宜服用。 邪實而正氣不虛者, 不宜亂用補虛藥, 以防“閉門留寇”。

4)虛寒的人群不宜飲用, 否則會有滑脫泄瀉之弊, 有內熱未清者慎用。