草魚如何保存？草魚怎麼保鮮

在生活中很多事情都是有一定的方法的， 尤其是像保存食物這樣看起來特別簡單的事情， 一定要掌握好方法， 尤其是草魚這種常吃的食物， 掌握好保存方法能儲存的更久， 下面一起看一下草魚怎麼保存。

1.在魚的身上， 內臟最先容易腐壞， 所以我們必須先將草魚宰殺處理， 刮除魚鱗， 去除魚鰓、內臟， 清洗乾淨， 然後按照烹飪需要， 分割成魚頭、魚身和魚尾等部分， 用廚房紙抹幹表面水分， 分別裝入保鮮袋， 入冰箱保存。 一般冷藏保存， 必須二天之內食用， 冷凍保存， 可二星期內食用。 冷凍保存後食用， 從冰箱取出後室溫下自然解凍為佳。 2.在草魚的鼻孔裡滴一兩滴白酒， 然後把魚放在通氣的籃子裡， 上面蓋一層濕布， 在二三天內魚不會死去。

看了上面的文章， 很多喜歡吃的草魚的朋友就能知道怎麼更好的保存， 這樣即使一次美麗很多也能保證草魚的營養不被流失，