預防血栓 平時多吃這四大黑色食物

血栓形成的原因與血管損傷有關。 當身體有外傷時， 人體會自動開啟凝血機制來封堵傷口， 此時血小板會迅速凝聚在小傷口， 從而將血小板留在血管壁上， 這也就是所謂血栓的形成。 除此之外， 血管內有傷口也會出發人體的凝血機制， 形成血栓。

身體外傷所導致的血栓這個難以避免， 但是血管內部傷口所致的血栓卻可以通過調整飲食來預防。 一般來說， 富含不飽和脂肪酸、膳食纖維和多酚類物質的食物都能預防血栓。

這其中就少不了要談起黑色食物。 如黑豆中富含不飽和脂肪酸， 這種物質可以防止膽固醇與脂肪酸結合， 阻止血管“變硬”；黑木耳中含有的膳食纖維可以吸附大量脂肪， 從而減少進入血液的脂肪量；黑芝麻富含的多酚可以抗氧化， 氧化過程是血管損傷的重要因素， 而黑芝麻、黑豆等黑色食物都含有多酚， 因此， 常吃黑色食物可以防止血管受損，

這4類黑色食物預防血栓功效大

雖然常吃黑色食物可以預防血栓， 但並不是所有的黑色食物都能預防。

1、黑米

黑米， 特別是粗加工的黑米富含膳食纖維和多酚類物質， 常吃黑米可以避免脂肪堆積， 減少血管損傷，

2、黑豆

黑豆和黃豆都屬於大豆類， 黃豆的功效很多人都知道， 但黑豆的功效卻少有人知。 黑豆含有35%的蛋白質和16%的脂肪， 是一種物美價廉的瘦身食品。 此外， 黑豆還富含多酚類或何物， 其可以成為肉類的替代品， 預防血栓的形成。 而且黑豆還含有不飽和脂肪酸， 不飽和脂肪酸與膽固醇結合才能隨血液流動， 防止膽固醇在血液中的堆積。

3、黑芝麻

黑芝麻富含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸， 同時還含有大量的多酚類物質。 因此， 常吃黑子嗎也能起到預防血栓的作用。 在日常生活中， 大家可以將黑芝麻與其他食物搭配食用， 這樣效果更佳。 但如果是黑芝麻和堅果類的搭配，

4、黑木耳

黑木耳中含有一種特有的成分， 即木耳多糖， 這是一種非常不錯的可溶性膳食纖維。 它可以吸附大量的脂肪， 避免過多的脂肪進入到血液， 減緩血液的流速。 還有研究表明， 每天吃一百克左右的鮮木耳，

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