榴蓮吃起來有點苦酒味

榴蓮若是吃起來的時候覺得有一股苦酒味道， 沒有那么的甜膩， 還會覺得有苦澀感， 就不要再去吃， 這可能就說明了自己購買回來的榴蓮已經出現了變質， 或者是還沒有成熟， 在這個時候再去攝入就會對身體有一定的影響， 反而就會給身體帶來一些不良反應， 讓榴蓮當中的營養物質流失。

榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類， 對機體有很好的補養作用， 是良好的果品類營養來源。 榴蓮有特殊的氣味， 不同的人感受不同， 有的人認為其臭如貓屎， 有的人認為香氣馥郁。 榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲之功效， 其中的 膳食纖維還能促進腸蠕動。

現代營養學研究發現， 榴蓮營養價值極高， 經常食用可以強身健體， 健脾補氣， 補腎壯陽， 溫暖身體， 屬滋補有益的水果；榴蓮性熱， 可以活血散寒， 緩解經痛， 特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，

雖然榴蓮富含營養， 具有健脾補氣、補腎壯陽的功效， 但也不是人人適宜， 感冒時不宜多吃， 高血壓、糖尿病患者不宜食用， 更不能與酒同時食用。

榴蓮雖富含纖維素， 但它在腸胃中會吸水膨脹， 過多食用反而會阻塞腸道，

滋陰壯陽

榴蓮的營養價值很高， 它含有很高的糖份， 并且含淀粉11%， 糖分13%， 蛋白質3%， 還有多種維生素， 脂肪， 鈣， 鐵和磷等。 身體虛弱的朋友可以食用榴蓮， 榴蓮可以補充身體需要的能量和營養， 達到強身健體、滋陰補陽的功效。 病后及婦女產后可用之來補養身體。

增強免疫力

榴蓮果中氨基酸的種類齊全， 含量豐富， 除色氨酸外， 還含有7種人體必需氨基酸， 其中， 谷氨酸含量特別高。 動物實驗進一步證明， 谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體， 參與其合成代謝， 能提高機體的免疫功能， 調節體內酸堿平衡， 以及提高機體對應激的適應能力。 榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因， 除含有較豐富的有益元素鋅等以外， 還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。