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驚蟄節氣將至如何飲食 飲食注意事項要牢記

驚蟄節氣是春季的第三個節氣, 它就快要到了, 這個節氣到了之后, 天氣將回暖, 陽氣上升, 雨水也會增多。 在這樣的環境之下, 必須要做好養生準備, 讓身體盡快適應節氣的變化, 否則很容易生病。 那么問題來了, 驚蟄節氣將至如何飲食呢?小編提醒, 飲食很重要, 選對了才能為身體養生保健。

驚蟄節氣將至如何飲食

一、少吃寒性較大的食物

驚蟄節氣快到了, 人們很容易出現上火的癥狀。 但是這個時候, 大家不要盲目亂吃寒性較大的食物, 比如說木耳、香蕉等, 以免損傷身體健康。 想要避免上火問題, 應該吃些辛散走竄的食物, 比如說香菜、蔥等, 有助通竅暖身, 起到良好的散內熱的目的。

如果你很容易上火的話, 建議嘗試喝這款茶:準備好1斤的甘蔗, 5克的紅茶。 然后將甘蔗削皮洗凈后切成小塊, 放入鍋中, 加入清水, 放入紅茶一起煎煮。 湯水沸騰之后,

倒入茶杯中當茶飲用。 這款茶具有清熱生津潤燥之效, 有助你緩解上火癥狀。

二、應該適當進補

驚蟄節氣將至, 大家飲食保健原則應該以保陰潛陽為主, 建議適當進補, 以提高人體的免疫功能。 其中, 養肺、健脾、補氣的食物就挺不錯的。 但是請記住, 燥烈、辛辣的食物要少吃,

以免火氣上升損傷身體。

如果你打算進補的話, 這里推薦一款湯飲:準備好150克的白鴿肉, 各30克的黨參和桂圓肉。 然后將肉洗凈切成小塊, 再和其他的食材一起放入砂鍋里面, 加入適量的清水燉湯。 等到肉熟了, 就可以出鍋食用了。 這款湯適當吃一些, 有助滋肝腎、助益脾氣。

驚蟄節氣將至吃什么好

1、梨子

驚蟄節氣應該多吃生津潤肺的食物, 而梨子性寒具有潤肺、滋陰清熱的效果。 因此, 驚蟄節氣將至應該吃些梨子養生。 建議直接削皮后洗凈食用, 也可以榨汁飲用, 加些銀耳燉湯口味也不錯。

2、韭菜

驚蟄節氣到了, 陽氣上升, 這個時候正適合養陽。 目前正值春季, 真是韭菜最嫩的時候, 吃一些能夠很好的養護人體的陽氣, 增強人體對抗細菌和病毒的能力。 而且春季氣溫時冷時熱的, 需要保養陽氣, 而性溫的韭菜, 最適合人體養陽, 因此, 目前最適合吃韭菜。

3、空心菜

春季的時候, 空心菜脆嫩多汁, 而且解毒能力極強。 想要為身體排毒的話, 請務必要吃些空洗菜。

小編覺得做蒜蓉空心菜挺不錯的。 將適量的空心菜洗凈, 放入熱水中煮一會兒, 燙熟了以后撈起來放入盤中。 再準備好大蒜將其洗凈切成碎末, 倒在空心菜上面, 再加入適量的生抽、麻油、料酒、食鹽、花生油、味精等攪拌均勻就可以食用了。 吃起來又嫩又香, 非常不錯。

4、芥菜

春季的時候芥菜的嫩芽最為好吃, 營養也很豐富。 經常吃它有助于增強呼吸道粘膜的免疫功能, 從而少生病。 這是因為它含有不算好的胡蘿卜素和維生素C, 幫助對抗病毒效果非常不錯。 在春季的時候, 時常有吃芥菜的人們, 患上流感的概率就比較小。

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