生黃豆粉多久可以炒熟

雖然黃豆最常見的使用方法就是做成豆漿， 但是黃豆的其它做法也被大家廣泛利用， 例如使用一些機器將黃豆磨成黃豆粉。 黃豆粉可以加在很多小吃中， 例如著名的小吃驢打滾， 就是加入黃豆粉之後才會讓它獨具風味的。 而在將黃豆磨成粉之後需要將黃豆炒熟才能食用， 那麼這樣大概需要炒多久呢?

恒溫微火慢炒一小時左右

熟黃豆粉怎麼吃

黃豆粉是大豆炒後去皮、磨制而成的粉末。 黃豆粉是驢打滾的原料之一。 熟黃豆粉含有大量的食物纖維。 這不是一般的粉未， 而是營養價值極高的食物， 可以加在湯或蛋糕裡。 雖然大豆裡含有很多食物纖維， 但是製成黃豆粉的過程中， 經過加熱和磨碎， 食物纖維受到很大破壞。 因此黃豆粉比大豆更容易消化， 從而大豆中的蛋白質能被更好吸收。 但是要注意， 這時候， 大豆中的蛋白質過敏原也很容易被吸收。

黃豆粉還含有鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質。 因為黃豆粉吃起來方便， 所以近年來一些專業運動員也常飲添加了黃豆粉的牛奶。 黃豆粉營養豐富， 應用廣泛， 現在就看看它的具體食用方法有哪些吧!

食用方法：

1.直接沖調：在杯中加入適量黃豆粉，

注入熱水 用湯匙攪拌均勻 可依個人喜好酌量添加蜂蜜或冰糖

2.製成飲料：在杯中注入200毫升的牛奶， 放入適量的黃豆粉， 用湯匙充分攪拌均勻， 讓黃豆粉溶解均勻後即完成。 可依各人的口味喜好， 酌量添加少量蜂蜜或楓糖漿。 但是為避免黃豆粉在杯底沉澱， 要趁早將飲料喝完。

3.做蘸料 用煮或蒸熟的糍粑或粽子蘸上加入糖粉的黃豆粉

黃豆粉的食用指南

1.適合人群與適用量：一般人群均可食用， 而且更是更年期婦女、糖尿病和心血管病患者的理想食品， 也很適合腦力工作者和減肥的朋友食用。 食用黃豆粉不宜過多， 每次約20克即可。

2.禁忌與副作用：嚴重肝病、腎病、痛風、消化性潰瘍、動脈硬化、低碘者不宜食用。

明白了熟黃豆粉怎麼吃以後， 大家是不是可以多吃這款美食了呢， 這款美食的營養和功效文章做了比較詳細的介紹， 喜歡吃的人可以多吃這款美食， 這款美食的做法也是比較簡單的， 所以是我們最愛吃的營養美食之一喲， 大家嘗試一下。