小兒遺尿狗肉

平時宜常進食具有補腎縮尿之功食物，如羊肉、狗肉、蝦、雀肉、龜肉、田雞、狗腎、豬膀胱、雞腸、豬脊骨、塘虱魚、尿床茼篙菜等。對小孩子遺尿有很好的防治作用。

帶骨狗肉、清雞湯各l5OO克，陳皮、蒜苗、辣椒、調料各適量。將狗肉切塊，蒜苗切段，辣椒切細絲。鍋熱後，下狗肉烘乾水分，取出。旺火燒熱鍋，下花生油3O克，入蒜泥、豆瓣醬各適量爆炒，再下薑片、蒜苗。狗肉，邊炒邊加花生油，炒約5分鐘，入料酒、雞清湯、鹽、陳皮、醬油，紅糖燒沸後轉入砂鍋裡，燜9O分鐘，食前入味精，佐餐食用。本方適用于腎陽虛之遺尿。