乳酪產品

高脂肪、高鈣，營養密度和能量密度都很高，減肥期間需要選擇低脂乳酪食用，全脂乳酪不宜多吃。

乳酪是牛奶經濃縮、發酵而成的乳製品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分，被譽為乳品中“黃金”。但是乳酪中的脂肪和熱能都比較多，建議少量食用即可。