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榴蓮為什么要用報紙包

榴蓮對于我們來說都是一種十分常見的水果, 榴蓮的營養價值豐富, 而且其中含有大量的微量元素, 經常吃榴蓮可以補充身體所需要的營養物質, 對身體非常好, 而榴蓮用報紙包起來也是一種比較常見的催熟方法, 報紙包起來的榴蓮比較溫暖, 可以達到催熟的效果。

榴蓮為什么要用報紙包?

金枕榴蓮

1、大家如果把榴蓮剝開以后發現沒有熟, 可以把榴蓮肉用保鮮膜包起來, 然后與蘋果和梨放在同一個塑料袋中, 并把口扎緊, 兩天以后, 榴蓮肉就會變熟了。

2、榴蓮肉埋入米桶催熟也是一種不錯的催熟方法, 可以把榴蓮肉密封起來, 然后放在米桶里, 用米埋起來, 兩三天以后, 榴蓮肉也會變熟, 這是因為米在保存時會釋放乙烯的原因。

3、把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行, 不要用塑料袋, 不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然后放在陰涼點的地方, 不要多接觸氧氣和空氣, 這樣榴蓮不會熟得爛掉。 放兩天就可以吃了

4、大家平時可以用報紙催熟榴蓮, 具體做法是把報紙包在榴蓮的外表上, 然后用打火機點燃, 在報紙快要燒完的時候, 把榴蓮取出再用干凈的報紙包起來, 放在溫暖的環境中,

一兩天以后就能聞到榴蓮成熟的氣味, 這時就可以把榴蓮取出直接食用了

挑榴蓮有什么技巧

首先要選品種, 金枕頭的味道甜而濃烈, 特征是屁股那里為突出的。

然后選形狀, 選接近圓型的, 肉多; 其他或長或扁的肉肉一般都不會很多。

選好形狀要看成熟度了, 一般看, 聞, 捏三個方面就可以判斷出來。

聞:用鼻子聞到榴蓮香的, 才是你首選目標;

按:捏著刺, 向下按, 或兩顆刺對捏, 能捏得動, 按得動的表示熟了;

刺小而密:要挑選刺小而密的, 這跟皮的厚薄有關;

看肉瓣:挑選肉瓣多的, 大的。

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