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口乾舌燥怎樣治療效果好?

在冬天的時候很多人都會出現口乾舌燥的情況, 而且經常會感覺到嗓子沙啞, 這個時候就算喝很多的水, 可能也會感覺到口幹, 那麼中醫認為, 這個時候只有通過吃一些滋陰潤肺的食物, 才可以起到明顯的效果, 到底應該吃一些什麼樣的食物才能治療口乾舌燥呢?小編下面就為大家解答。

冬季鴨湯緩解口乾舌燥

鴨肉性味甘、微寒, 有滋陰補血, 益氣利水的功效, 是進補的佳品;而黃精性味甘、平, 可滋腎潤肺, 補脾益氣, 為補陰之品, 平時可用于陰虛肺燥、乾咳少痰等不適。

滋陰潤肺黃精燉鴨

原材料:黃精20g、鴨1/4只、生薑適量(2人分量)

烹調方法:黃精、鴨肉洗淨切塊後, 加生薑和適量水, 同燉1~2小時, 最後調味食用。 鑒於鴨的皮下脂肪比較豐富, 建議將鴨皮剝去再行燉制。

藥膳功效:

黃精與鴨肉同用, 能加強滋陰潤肺的功效, 中醫認為, 肺合皮毛, 開竅於鼻, 肺燥減輕,

皮毛、鼻腔就能得以滋潤。 但是, 平時脾胃虛寒、大便比較爛的人群不宜過多食用。 此外, 現代藥理研究發現, 黃精具有抗疲勞、抗氧化、抗衰老的功效, 同時可以降低血糖, 適合糖尿病患者食用。

選材要點

黃精為百合科植物, 中醫以其乾燥後的根莖入藥。

大家在選購時要注意鑒別:正品黃精烏黑柔軟, 嚼之粘牙, 有甜味。 經處理的黃精飲片的表面呈黃棕色, 半透明, 周邊有縱皺及隆起的環紋;偽品表面呈黑色, 斷面有點狀筋脈點, 質硬脆, 斷面略平坦, 抓在手裡感覺硬、扎手, 味苦。

大家在選購食材的時候一定要注意鑒別, 黃精的選擇是非常重要的, 先用嘴巴嘗一下, 如果嚼起來牙齒有粘粘的感覺, 而且帶有甜味。 那麼肯定就是正品,

在選擇鴨肉的時候, 也一定要注意選擇皮稍微黃一些的, 這樣做起來才會比較好吃。

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