飲食禁忌

橘子補充什么

橘子里面富含的維生素C含量僅次于橙子, 但是它的維生素C含量也比較豐富, 而且除了維生素C之外, 還有其他的微量元素, 并且橘子吃起來口感也比較好, 所以他是特別受大家歡迎的一種水果, 在秋冬季節的時候, 有很多人都會每天吃好幾個橘子, 那么吃橘子能夠補充什么呢?

橘子補充什么維生素

橘子中含有豐富人體所需的營養成分, 適當食用可以為人體帶來不少的好處。 而且吃橘子還可以為人體補充多種維生素。 不過吃橘子也有不少需要注意的地方, 飲食不當也很容易對健康造成不利影響, 下面就來詳細了解吃橘子能為人體補充的維生素, 以及需要注意的內容吧。

維生素C

橘子中含有一定量的維生素C, 吃橘子時人體可以直接吸收利用。 維生素C可以維護皮膚健康, 具有美容的功效, 而且適當補充維生素C可以提高人體免疫力,

增強對感冒的抵抗能力, 對健康有很多好處。

胡蘿卜素

吃橘子還可以為人體補充較多的胡蘿卜素, 這種物質可以在人體內經過代謝轉化為維生素A。 人體適當補充維生素A可以提高機體的生理功能, 能夠增強實力, 促進身體生長發育, 增加對鈣質的吸收能力,

預防各種骨骼疾病, 還能促進骨骼的生長發育, 對健康有極大的好處。

注意事項

吃橘子雖然可以為人體補充大量的維生素, 但是也要需要注意的事項。 橘子中含有較多的胡蘿卜素, 但是不可大量食用, 因為人體代謝胡蘿卜素的能力有限, 食用太多會導致胡蘿卜素沉淀在皮膚中, 從而導致皮膚發黃。 橘子為溫性食物, 吃的太多和容易引起上火癥狀。 橘子中含有較多的酸性物質, 食用過多會對牙齒造成較大的傷害, 對健康也十分不利。

吃橘子比吃維生素C藥片更有效

完成新研究的美國楊百翰大學研究人員表示, 桔子中各種抗氧化劑的特殊組合比各種抗氧化劑“單打獨斗”效果更好。 抗氧化劑具有緩解細胞衰老過程,

防止各種癌癥發生, 并有助于防止心臟病等功效。

新研究由營養學、飲食學和食品科學教授托里·帕克博士主持完成。 他表示, 桔子中的某些物質比服用維生素C藥片更好, 這些物質正是科學家力圖尋找的目標。 科學家認為, 吃桔子比單獨補充維生素C藥片效果更好的原因在于,

桔子中各種抗氧化劑形成一種特殊的“強強聯合”。

研究人員發現, 桔子中的具有抗氧化和抗菌屬性的生化物質“苯酚復合物”具有“協同增效作用”.這些物質是植物用于自我保護防止腐爛和生物攻擊的“利器”。

水果食用方便, 除了維生素之外, 還可以補充其它營養成分。 新研究結果表明, 吃水果補充維生素的效果絕對比單獨服用某些維生素C藥片強得多。

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