健康食療

拉肚子怎麼辦 五款藥膳食療方來幫你

五款藥膳食療方治療拉肚子

人參煨豬肚

材料做法:豬肚1個, 人參15克, 乾薑6克, 蔥白7根, 糯米150克。 將豬肚洗淨, 蔥折去須切段, 糯米洗淨,

一起放入豬肚內, 用線縫合。 沙鍋內加水, 將豬肚放入鍋內, 先用武火燒沸, 撇去湯麵上的浮泡, 改用文火煮至極爛溫食。

功效:可治療脾胃虛寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄瀉等症狀。

瑞香湯

材料做法:山藥120克, 烏梅、甘草各30克, 陳皮、木香各3克。 將以上諸藥為末, 每次取適量做湯服食, 每日2次。

功效:主治肝脾不和、胃脘脹痛, 大便溏薄等。

蓮子粥

材料做法:蓮子50克, 糯米50克, 紅糖一匙。 蓮子用開水泡脹, 削皮去心, 倒入鍋內, 加水, 小火先煮半小時備用。 再將糯米洗淨倒入鍋內, 加水, 旺火10分鐘後倒入蓮肉及湯, 加糖, 改用小火燉半小時即可。 作早餐或下午當點心吃。

功效:有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。 適合於胃寒怕冷, 遇冷則瀉,

睡眠不佳的患者。

蟲草百合鴨肉湯

材料做法:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。 先將鴨肉燉30分鐘, 然後加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘, 調味後飲湯並食蟲草和鴨肉。

功效:健脾養胃並潤肺補腎。 適合脾胃虛弱、肺腎不足, 元氣虧虛的患者。

雙魚湯

材料做法:花膠用水泡半天, 切成細絲, 加入1500毫升水, 旺火燒開後, 改小火熬煮約50分鐘, 再加鮮魚腥草滾10分鐘即可, 調味後食花膠飲燙。

功效:清胃生肌止痛。 適應胃熱患者, 即經常感覺胃裡有灼燒感, 及因熱而引起上消化道出血的患者。

治療拉肚子的偏方秘方

偏方一:蒸蘋果

在拉肚子時, 別急著吃藥, 蒸2個蘋果吃。 把蘋果連皮洗乾淨, 放在碗裡, 上鍋隔水蒸熟, 吃果肉。

偏方二:幹石榴皮

15克幹石榴皮煎湯,

加糖服用, 每日2次, 長期堅持可治慢性腹瀉。 石榴皮所含根皮堿, 對傷寒桿菌、痢疾桿菌均有抑制作用。 石榴皮還能使腸黏膜收斂, 分泌物減少, 所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症。

偏方三:雞蛋殼

用雞蛋殼30克, 陳皮、雞內金各9克, 放鍋中炒黃後碾成粉末, 每次取6克用溫開水送服, 每天3次, 連服兩天。

偏方四:麥麵粉

每次用麥麵粉半兩炒焦, 加適量白糖用開水調勻, 飯前服, 一日二次, 2-3天有特效。

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