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減肥食療方法_雜豆沙律做法

雜豆沙律, 是想減肥的MM必須要嘗試的食品!隨小編看看這新奇的雜豆沙律是如何制作的吧!


材料:

300公克綜合的鷹嘴豆、豌豆或蠶豆(或依個人喜愛調配) ,

1把菠菜葉, 4顆羅馬蕃茄, ?茶匙義大利紅酒醋, ?茶匙黑糖, 磨碎的黑胡椒粉, 1茶匙剁碎的新鮮迷迭香

醬料:橄欖油, 適量磨碎的黑胡椒粉, 鹽/鮮榨檸檬汁

醬料調制方法:把紅酒醋和黑糖攪拌至均勻, 再將切成四分一大小的羅馬蕃茄伴入, 并灑上新鮮的黑胡椒粉放入烤箱以180度


作法:

1.烹烤20分鐘

2.等待的時候, 把罐頭豆子或是川燙調理過的豆類取出瀝干備用

3.將菠菜葉洗凈瀝干, 切成小片, 放入大盤或碗中備用

4.待蕃茄烤好后, 連同醬汁倒進菠菜中, 并加入豆子。 灑上磨碎的迷迭香調味, 最后淋上特制的沙律醬料后即可享用。 冷食熱食滋味俱佳。


功效:

沙律是減肥中一樣很重要的美食, 豆類對身體健康也起到非常大的作用。

雜豆沙律的做法不難吧?MM們還可以自己自制沙律醬哦!

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