春季養生

春天來了給身體做個"大掃除"

春季來臨, 應儘早進行體內大掃除, 為一年的健康奠基, 體內大掃除要用好“三把掃帚”。

1.化學掃帚:

主要是指抗氧化劑, 如維生素E、維生素C、胡蘿蔔素、類黃酮等。

維生素E是最重要的自由基清除劑, 能阻止脂質的過氧化作用。 防止動脈粥樣硬化導致的卒中和心肌梗死。 維生素C有多種抗氧化特性, 並可去除有氧化作用的空氣污染物的毒性。 隨著年齡的增長, 人體的自由基清除能力有所下降, 這時需要補充一定的抗氧化劑, 以延緩衰老和維護健康。 蔬菜富含維生素C、維生素E等, 有助“化學掃帚”功能的發揮。 每100克蔬菜維生素C含量在40毫克以上的有蘿蔔纓、甜椒、油菜、花菜、甘藍、苦瓜、西洋菜、綠花菜等。

2.物理掃帚:

主要是膳食纖維, 包括纖維素、半纖維素、果膠等。 它們具有獨特的物理特性, 能像海綿一樣, 吸附腸道內的代謝廢物以及隨食物進入體內的有毒物質, 並及時排出體外,

縮短有毒物質在腸道內的滯留時間, 減少腸道對廢毒物質的吸收。 同時, 它們又像一把刷子, 可清除粘藏在腸壁上的廢毒物質和有害菌, 使大腸內壁形成光滑的薄膜, 利於食物殘渣快速通暢地排出體外。 要用好“物理掃帚”就要注意補充膳食纖維, 一般地說, 蔬菜中膳食纖維含量為1%~2%, 平時如果能適當注意增加蔬菜的攝入量, 即可滿足人體對膳食纖維的需要。

3.生物掃帚:

指抗氧化酶以及居住在腸道內的益生菌。 在酶類清除劑中, 最出名的是超氧化物歧化酶、過氧化氫酶、谷胱甘肽過氧化物酶等。 由於體內抗氧化防禦機制並不完全有效, 因此也需通過膳食補充。 大蒜是超氧化物歧化酶含量豐富的蔬菜。 另外,

紅色、紫色蔬菜像紫甘藍、紫菜尖、紅豇豆、紅皮蘿蔔、心裡美蘿蔔等, 它們都具有較強的抗氧化功能。 居住在腸道內的益生菌能抑制腐敗菌的孳生, 抵禦病原菌的侵害。 經常喝點優酪乳能補充益生菌, 可以更好地發揮生物掃帚的功能。

清除體內垃圾, 還要注意少飲咖啡、可樂及其他含咖啡因的飲品, 儘量戒煙戒酒。 人體毒素排出之後, 還要及時調理氣血, 使新陳代謝及內分泌正常。  

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