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黑木耳怎麼做菜

日期:2016-01-29

黑木耳,相信大家對這個食物一點都不會陌生,黑木耳是什麼,黑木耳的好處也有很多人瞭解得比較透徹,如果製作不成黑木耳的話,那麼這些黑木耳的功效自己肯定是吃不到的,黑木耳製作過程要自己喜歡,自己喜歡炒著吃就可以炒著吃,喜歡煮著吃也是可以用來煮著吃的,那麼黑木耳到底可以怎麼做菜呢?

材料

幹黑木耳30克泡發好 黃瓜、胡蘿蔔、青紅椒、白芝麻個少許 搭配使用

做法

幹黑木耳30克泡發好 黃瓜、胡蘿蔔、青紅椒、白芝麻個少許 搭配使用;

步驟:

1 將黑木耳泡發好,洗乾淨,摘去老蒂,入鍋中焯熟,放心,水開後煮5分。

鐘絕對夠了。

2 將黑木耳撈出,浸入冰水中,涼透後撈出,用手撕成小片;

3 將黃瓜、胡蘿蔔、青紅椒切成細絲,倒入黑木耳中,再加入熟的白芝麻,

加入2克鹽,1克雞精,10克芝麻油,5-10克白醋,

然後攪拌均勻.開吃.

做法二

材料

五花肉1條,幹黑木耳50g,

黑醬油3大匙,生抽2大匙,蒜末1大匙,味精少許

做法

1、五花肉切適當厚度,黑木耳浸泡變軟後切成小塊。

2、鍋裡倒點油,爆香蒜末,加入五花肉炒至肉變白。

3、加入黑木耳、黑醬油、生抽和少許味精,繼續炒至五花肉熟透。

做法三

材料

玉米粒,黑木耳,豬肉,胡蘿蔔,花生油,薑末,蒜末,胡椒粉,醬油,鹽,蔥花

做法

1.準備原料:玉米粒洗乾淨、黑木耳泡發、胡蘿蔔切成片、豬肉加點鹽、料酒、濕澱粉稍醃。

2.鍋內注油燒熱,下薑蒜末爆香,放入豬肉炒至變色。

3.放入胡蘿蔔片翻炒。

4.放入黑木耳翻炒均勻。

5.放入玉米粒稍炒,加胡椒粉、醬油調味。

6.最後加入鹽和蔥花炒勻出鍋。

這些就是關於黑木耳製作美食的方法,各種各樣的方法大家都是很值得去嘗試的,因為黑木耳對身體的好處相當的多,

吃黑木耳也有很多功效,首先美容抗衰老,而經常給自己吃黑木耳還有防癌的功效,大家都可以去試試,這些方法都是很簡單的,這樣自己就可以隨時換著口味來吃黑木耳了。

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