健康食療

和蜂蜜有什麼功效 春季降火清熱利咽

蜂蜜的來歷已經由來已久了,早在幾千年前人類就已經有了食用蜂蜜的習慣,當然到了現如今,科學的食用更加重要,中國養生網為您解讀蜂蜜的功效與作用及食用方法。

1.提高免疫力

蜂蜜中含有的多種酶和礦物質, 發生協同作用後, 可以提高人體免疫力。 實驗研究證明, 用蜂蜜飼喂小鼠, 可以提高小鼠的免疫功能。 國外常用蜂蜜治療感冒, 咽喉炎, 方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁, 每天服用3-4杯。

2.感冒嗓子疼

用金銀花5克泡水, 加入2勺蜂蜜, 可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水後, 加入2勺蜂蜜, 可治感冒。

3.上火

春季將於稀少, 人很容易上火, 這是可以用梨蒸水, 然後加入2勺左右的蜂蜜, 可達到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯, 再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。

4.便秘

蜂蜜還可以潤腸通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果);用大米50-100克,

香蕉200克, 蜂蜜適量。 將大米熬粥後, 加入切成小段的香蕉, 然後加入蜂蜜, 待涼後食用, 可潤腸通便。

5.心血管

蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用, 改善心肌功能, 對血壓有調節作用。 患心臟病者, 每天服用50-140克蜂蜜, 1-2個月內病情可以改善。

動脈硬化症者常吃蜂蜜, 有保護血管和降血壓的作用。

6.促進消化

蜂蜜對胃腸功能有調節作用, 可使胃酸分泌正常。 動物實驗證實, 蜂蜜有增強腸蠕動的作用, 可顯著縮短排便時間。 蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效, 且無任何副作用。 蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失, 紅細胞及血紅蛋白數值長高。 患胃十二指腸潰瘍的人, 常服用蜂蜜, 也有輔助作用。

7.眼睛乾

用菊花3克和枸杞10克, 將二者泡水後, 加入2勺蜂蜜, 可明目、養肝腎。

8.月經過多

用適量紅棗加蜂蜜熬粥, 能起到補血益氣的功效。

9.慢性咽炎

用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水後, 加入蜂蜜, 對緩解慢性咽炎有幫助。

10.美容養顏

用蜂蜜和燕窩一起煎水喝, 可達到美容養顏的效果;此外, 用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。

11.高血壓

高血壓者, 每天早晚各飲一杯蜂蜜水, 也有益健康, 也可以用鮮芹菜100-150克, 蜂蜜適量。 將芹菜洗淨搗爛取汁, 加蜂蜜燉服。 每日服用一次可有效降血壓。

12.冠心病

丹參10克、首烏10克,

水煎取汁, 沖蜂蜜1-2勺內服, 對治療冠心病有幫助。

13.腰痛腎虛

用核桃5個、蜂蜜2勺, 將核桃仁加水煮15分鐘, 加入蜂蜜可補腎健腦;或用油將核桃炒黃, 然後加入雞蛋, 再加入蜂蜜, 也能達到同樣的效果。

14.心煩氣躁

用百合100克、粳米100克熬粥後, 加入蜂蜜, 在晚上睡覺前喝, 可養心安神;或用玫瑰花泡水後, 加入蜂蜜, 可舒肝益氣, 心情舒暢。

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