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青春期女孩子的營養問題

? 1.青春期的女孩子, 對熱量的需求較大, 她們每天需要的熱量為2600-2700卡, 要比成年人多。 這些熱量主要來源為糖、脂肪和蛋白質(蛋白質食品)。 而有些人不吃早飯或不吃飽, 熱量的供應明顯不足, 必將會影響生長發育, 所以早飯一定要吃好。

2.青春期對於蛋白質、礦物質、水分的需要相當大, 而且還要全面。 女性(女性食品)對蛋白質的需要約為80-90克/天。 不同的食物中的蛋白質的組成即氨基酸的種類不盡相同, 所以吃的食物應該多種多樣, 才可以使氨基酸(氨基酸食品)的補充全面, 不可挑食。

3.青春期的女孩子要注意在經期應該避免食用一些食物,

否則容易造成身體的損害。 這些食物主要由三大類:

A、生冷類:既中醫中所說的寒性食物如:梨、香蕉、荸薺、石耳、石花、地耳。 這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效, 在平時食用, 都是有益於人體的, 但在月經期卻應儘量不吃或少吃這些食品, 否則容易造成痛經, 月經不調等症狀。

B、辛辣類:如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。 這類食品都是佐料, 在平時, 菜時, 菜中放一些辣椒等可使菜的味道變得更好。 可是, 在月經期的婦女卻不宜食用這些辛辣刺激性食品, 否則容易導致痛經、經血過多等症。

C、影響性功能的食品:菱角、茭白、冬瓜、芥藍、蕨菜、兔肉、黑木耳、大麻仁。

4.進入青春期的女孩在吃飯前後注意休息:在進食的前後如果運動(運動食品)則胃腸道的血供應就會減少,

必然導致胃腸功能的下降, 而引起消化不良及一系列的胃腸毛病, 所以進食前後要注意休息, 以保證胃腸的供血。 胃潰瘍病人應戒煙, 因為煙草中的尼古丁能改變胃液的酸鹼度, 擾亂胃幽門正常活動, 誘發或加重潰瘍病。

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