飲食禁忌

化療期間不能吃的食物

化療會給患者的身體帶來極端的痛苦感受, 但是也不能夠否認化療的確可以有效抑制癌細胞的擴散, 所以化療也成為了治療癌癥疾病的最主要手段。 在化療期間患者應該保持一個愉悅的心情, 這樣才可以有效忽視化療給身體帶來的疼痛感, 與此同時化療期間還有以下食物不能吃。

合理的飲食與營養, 不僅可以遏制癌瘤的發展, 還可以減輕藥物的毒副反應。 因此, 化療期間調理好飲食、增加營養是完成化療的重要前提之一。 飲食調養的原則是高熱量、高蛋白、高維生素和適量的無機鹽。 高熱量食物的攝入, 如米、面及雜糧, 可確保人體的基本需求, 也可促進毛發、粘膜、肌肉等在遭受化療后的組織修復, 增加機體的免疫功能。 一般認為, 在化療期間, 患者所需的蛋白質應比普通人增加25%-30%。 另外新鮮蔬菜水果還可提供較多的維生素及無機鹽,

所以應鼓勵患者多吃蔬菜水果。

當患者出現惡心、嘔吐時, 可少食多餐、進食時不要多飲水。 如化療期間病人的毒副反應較重, 腹脹、食欲不振, 可吃流質或半流質飲食, 一日進食5-6次, 藥物反應消失后可改為軟食和普通飲食。 另外, 還可選用具有抗癌作用的食物, 如香菇、山藥、大蒜、白蘿卜、百合、薏以仁、銀耳等。

放療病人的飲食調節:

放射線是一種熱毒物質, 接受放療療程中常引起口腔炎、口干、咽痛、吞咽困難、皮膚干痛等常見副作用, 除了靠中藥調整和減輕癥狀以外, 飲食宜清淡富營養, 少吃辛辣、油炸、烤物, 并注意口腔清潔, 患者口干咽燥發生時, 家屬的精心護理可以減輕或延遲上述損傷反應。 包括忌煙酒和辛辣刺激性食物, 少吃糖, 經常用淡鹽水或漱口液漱口。 可常備茶水或飲料, 口干即飲, 以溫潤口咽;或口含烏梅、西瓜霜、西洋參及維生素C片, 以止渴生津或局部噴吹喉散。

依據個人體質調整飲食:

即辨證飲食, 根據體質的寒熱屬性選擇食品, 如患者以寒性為主, 則應少吃寒性食物如白菜、莧菜、竹筍、黃瓜、苦瓜、梨、西瓜、硬柿子、橘子等;如患者以陰虛內熱為主,

則應少吃羊肉、辣椒、烤物、榴連、芒果等熱性食品;如患者脾胃能力差者, 則應忌食粘、冷、滑、膩之品, 如銀耳、冰水、糯米類等。

依腫瘤病種調節飲食:

胃癌患者忌食狗肉、熏炙食品、刺激性調味料等;食道癌患者忌食過熱飲料、酒等;肝癌患者應忌食硬、油炸、刺激性食品和酒;乳癌患者,

少吃刺激性食物, 忌過油膩食物及酒;腸癌患者忌酒、加工食物, 油膩食物;肺癌患者忌菸酒、刺激性食物;腎癌患者少吃羊肉、狗肉、咸食、酒及辛辣食品;前列腺癌忌食含雄激素的食物, 如海馬、鹿茸、韭菜及韭花;膽囊癌則忌食高脂肪、酒及油炸食品, 并避免暴飲暴食。

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