營養飲食

冬天手腳冰涼怎麼調理 氣血不足吃4種食物

冬天來了, 天寒地凍, 很多女生早早穿上了雪地靴戴上了厚厚的手套, 但是還是會感覺手腳冰涼, 由於身體血氣迴圈不通而導致的, 冬天天氣寒冷人體血管收縮, 血液運行會放緩慢, 使得血液無法供應到身體末梢部位, 也就是常說的“血氣不足”。 今天我們來給大家推薦一道菜, 讓美女們在冬天不再那麼美麗凍人。

中醫上把這稱為腎“陽虛”的表現, 養生方有“人參補氣, 羊肉補形”之說, 陽虛食補益多食羊肉, 能補血之虛。 非常適合畏寒怕冷、形體瘦弱以及年老體衰者冬令進補。 女性在冬天多食可改善手腳冰涼。

羊肉

營養價值:羊肉富含優質蛋白和鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營養物質, 可以在冬季補充足夠的熱量和維生素, 達到“暖身”效果。

食用搭配:人參羊肉湯、羊肉胡桃湯、海參羊肉湯、蟲草燉羊肉等能提高羊肉的暖身功效, 加胡桃仁還能祛除膻味。 不過, 羊肉不宜與南瓜一同食用, 否則可能引起黃疸或腳氣。

溫馨提示:中醫認為, 羊肉能補血之虛, 有“人參補氣, 羊肉補形”之稱, 適合畏寒怕冷、形體瘦弱以及年老體衰者冬令進補;不過, 發熱病人、患有眼部疾病、腹瀉和體內有積熱的人就最好不要食用, 以免加重病情。

韭菜

營養價值:韭菜為振奮性強壯藥, 有健胃、提神、溫暖作用。 每100克可食用部分, 含蛋白質2——2.8克, 脂肪O.2——O.5克, 碳水化合物2.4——6克,

還有大量胡蘿蔔素、維生素B2等, 保證了它的“暖身”效果。 韭菜還含揮發性硫化丙烯, 有辛辣味, 能促進食欲。

食用搭配:烹飪韭菜很簡單, 將蝦仁、雞蛋、豬肝、羊腎分別和韭菜烹炒, 都可以增強其功效。 熬粥時放些韭菜也不錯。 注意的是, 據《食療本草》記載, 韭菜不宜與蜂蜜同食, 否則可能導致腹瀉。

溫馨提示:中醫認為, 韭菜為溫暖腹髒的食品, 適於寒性怕冷、腎陽虛弱者;婦女月經遲來及產後腹部虛寒者, 可以適當補充;不過, 有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不應吃韭菜。

核桃、芝麻、花生等堅果

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