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皮把果吃了有什麼好處

日期:2018-08-10

水果皮能不能吃似乎已經是一個老生常談的話題了。有些人認為水果的皮是可以吃的,比如梨、蘋果等。但是更多的人還是認為不能吃皮。而今天我們要說了不是水果皮,而是一種水果——皮把果。那麼多吃皮把果對人體健康會有哪些好處呢?一起簡單瞭解下與吃水果有關的常識性問題吧。

可吃可不吃。人參果去皮之後口感會比較好,皮了皮的人參果吃起來比較甜,但是如果不去皮吃的話味道會有點不一樣。

當然了,如果覺得人參果連皮一起吃更好吃的話,也可以直接洗淨了吃。注意一定要洗淨哦,避免殘留的農藥或者是其他細菌也隨之進入到我們的腸胃中。

人參果的外形就和人類的心臟很像,吃起來是特別脆的,果汁也特別的多,也沒有核,所以說平時只要對人參果稍作清洗就可以吃了,同時人參果吃起來也不酸,也不澀,特別受歡迎。人參果有很高的蛋白質,可是脂肪卻特別低,也很低糖,維生素和礦物質都特別的豐富,有很強的作用,特別適合一些有糖尿病的老年人食用。

人參果除了維生素的含量比較高外,保健的效果也比較好,同時還有預防腫瘤的效果,所以經常吃人參果對我們人體還是有好處的。

需要注意的是千萬不要把珍貴的皮給去了。

人生果不削皮吃要注意什麼

人參果的果皮雖然口感不是很好,但是營養豐富,如果覺得連皮一起吃更好吃的話,也可以直接洗淨了吃。注意一定要洗淨,避免殘留的農藥或者是其他細菌也隨之進入到我們的腸胃中。

人參果食用方法

1、人參果食用方法:人參果炒肉片

人參果250克,豬肉100克,精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、薑末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗淨、切片,再將豬肉洗淨、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒,七八成熟時加入人參果片和佐料,再炒熟裝盤即可。

2、人參果食用方法:當做水果鮮食

生食的人參果。一定要充分成熟,才有淡雅的清香氣,果肉淡黃,爽口多汁,風味獨特。

3、人參果食用方法:涼拌人參果

首先要挑選已經熟透的人參果,然後將期切片入盤。其次是醃制,加入一點鹽就可以,將多餘的水分倒出,再添加一點其他調料如味精、米醋和芝麻油等。就可以食用了。

4、人參果食用方法:籠蒸人參果

即將人參果洗淨。縱切至2/3處。讓一部分果皮與果肉相連,將果瓤挖去,再將肉餡填人其中。入籠蒸熟,取出待溫,用潔淨的快刀將其橫切成片。然後食之。此外,作為蔬菜,還可炸、燜、燉等;深加工還可製成人參果果汁、罐頭、果脯、霜淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。

吃人參果的作用

1、可以抗癌防癌

人參果的含硒量在水果中名列前茅,硒元素可以啟動人體細胞,預防細胞癌變,以及抑制腫瘤細胞增殖。

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