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粟子吃多了會怎麼樣

栗子吃多了會怎麼樣

栗子, 又名板栗, 有“乾果之王”的美稱, 在國外被譽為“人參果”。 栗子中不僅含有大量澱粉, 而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分, 熱量也很高, 古時還用來代替飯食。 春秋戰國時期, 栽種栗子已很盛行。 香甜味美的栗子, 自古就作為珍貴的果品, 是乾果之中的佼佼者。

雖然古人稱頌“果中栗最有益”, 但板栗由於生食難消化, 熟食又易滯氣, 故不宜一次吃得太多, 反之易傷脾胃, 吃時要細細嚼碎。 口感無渣, 成為漿液, 一點一點咽下去, 才能起到效果。 由於栗子所含的糖類不低,

因此, 在吃栗子進補的時候, 要避免吃得太多, 尤其是糖尿病人, 以免影響血糖的穩定.

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