中醫常識

枸杞和什麼食物相克呢

大家都知道枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用, 並能抗動脈粥樣硬化。 有人喜歡用枸杞泡茶、熬稀飯、做香料。 枸杞還可用園林作綠籬栽植、樹樁盆栽以及用作水土保持的灌木等。 但是, 你知道枸杞和什麼食物相克嗎?下面, 就讓我來為大家詳細的介紹下與枸杞相克的食物吧。

枸杞既是傳統名貴中藥材, 又是一種營養滋補品, 最適合與靈芝搭配服用。 在衛生部公佈的63種藥食兩用的名單中, 名列榜首。 作為傳統中藥, 枸杞性平味甘, 具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效, 與靈芝搭配可防治百病, 與藍養片搭配護肝。 通過化學成分分析, 枸杞的果實檢測出含有豐富的天然胡蘿蔔素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分, 有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。

綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用, 對人體很有益處,

不少人把它們放在一起沖泡。 但是, 綠茶裡所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用, 會吸附枸杞中的微量元素, 生成人體難以吸收的物質。 餐館裡流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞, 雖然綠茶的量比較少, 但也不宜多喝。

枸杞與煉乳、牛奶、人奶、相克, 忌與乳製品同食。 也不要與狗肉、牛肉、牛乳同吃, 還有螃蟹等食物同食。 當作為藥用時, 脾虛有濕及泄瀉者忌服。 由於枸杞溫熱身體的效果相當強, 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。 另外, 患有高血壓、性情太過急躁的人, 或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。 任何滋補品都不要過量食用, 枸杞也不例外。

一般來說, 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果, 每天最好吃30克左右。

看了以上內容, 相信大家都知道了枸杞和什麼食物相克了吧。 枸杞一年四季皆可服用, 夏季宜泡茶, 但以下午泡飲為佳, 可以改善體質, 利於睡眠。 枸杞泡茶不宜與綠茶搭配, 適合與貢菊、金銀花、膨大海和冰糖一起泡, 用眼過度的電腦族尤其適合。

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