母嬰健康

孕婦能吃香辣酥嗎

文章導讀

現在生活水準提高了, 孩子在各家各戶都是寶貝。 愛護孩子從懷孕開始, 孕婦是每家每戶的重點保護物件, 孕婦的一舉一動都會牽動著全家人的心, 不能在孕婦屋裡吸煙、不能在孕婦屋裡吵鬧影響孕婦休息, 孕婦要適當的運動, 不能老躺著、坐著不動。 這些都是科學的、有道理。

孕婦吃什麼更是家裡老人關注的大問題, 胎兒的發育確實跟孕婦的飲食情況有關係, 孕婦的飲食裡面有很多學問, 孕婦能吃香辣酥嗎, 香辣酥作為一種調料孕婦可以吃, 下面介紹孕婦喜歡的香辣酥蝦。

香辣酥蝦口感極佳, 又香、又辣、又酥, 太好吃了。 經常吃點鮮蝦可以補充蛋白質, 補鈣, 對腎臟很有好處, 是一個不可多得的海產品, 老少皆宜。

1.蝦洗淨剪去蝦須和頭部堅硬的那部分;

2.打理乾淨後倒入紅酒、鹽、白胡椒粉、醃制15分鐘;

3.備好配料, 切好的黃瓜丁、蔥段、香酥辣椒;

4.備好的蛋液;

5.醃制好的蝦放在油炸粉裡裹滿油炸粉;

6.再把沾滿油炸粉的蝦放在蛋液裡沾滿蛋液;

7.麵包糠;

8.再把沾滿蛋液的蝦裹上麵包糠;

9.裹滿麵包糠的蝦;

10.鍋中倒入豆油燒到6成熱即可下入裹滿麵包糠的蝦, 炸至金黃色即可撈出控油;

11.待全部炸好後, 把鍋中的油倒出留出底油, 放入蔥段、黃瓜丁、香酥辣椒翻炒, 再倒入炸好的香酥蝦, 放少許鹽調味。 即可出鍋。

以上介紹這道香辣酥蝦很適合孕婦吃, 在做這道香辣酥蝦的時候有很多需要注意的地方, 蝦洗淨弄掉鬍鬚以後, 需要醃制二十分鐘, 讓蝦充分的入味, 在炸蝦的過程中油溫不要太高, 蝦雖然是深海水的海產品, 但是蝦是溫性的, 孕婦可以吃。

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