中醫常識

如何防治膽結石 三款藥膳湯水可有效改善症狀

結石是生活中最常見的症狀之一, 那麼生活中應該怎樣預防呢?其實生活中的一些飲食小方法也可用於改善症狀的。 防治膽結石, 除了接受醫藥治療之外, 以下三款藥膳湯水有助於改善症狀。

金錢草銀花燉豬肉

如果患者出現膽痛膽脹或肋灼熱、心情煩躁、口苦口臭、容易發脾氣、口渴口乾、便秘溲赤、舌紅苔黃等肝膽鬱熱症狀, 適合食用黃酒燉豬肉。

做法:金錢草200克、金銀花150克、瘦豬肉1公斤、黃酒3匙。

用藥布包把金錢草、金銀花包起來, 和肉塊放入鍋裡倒入適量水大火燒開, 酌加黃酒再用小火慢燉約三個鐘頭左右即可。

功效:金錢草性味甘鹹、微寒, 有軟堅清熱的好處;金銀花性味甘寒, 有清熱解毒的好處。

青蘿蔔湯

如果患者出現膽部痛或膽部脹、疼痛可牽引到肩背部、口苦、經常嘆息、胃脘脹痛或脹滿、舌紅苔薄白等症狀, 這類型患者屬肝膽氣郁, 適合食用青蘿蔔熱炒或以青蘿蔔煲豬瘦肉湯。

做法:青蘿蔔250克、食用油適量, 然後把蘿蔔洗乾淨、切成塊或絲狀, 放入鍋子裡加油炒熟後即可。 如作煲湯可配瘦肉陳皮, 也可加白蘿蔔。

功效:青蘿蔔性味辛甘、微寒, 有理氣降氣、寬中利膽等益處。

玉米須清湯

如果患者出現往來寒熱或高熱、膽部脹、膽部疼痛、噁心、嘴巴苦、腹脘脹痛、大便秘結、小便黃赤、臉黃目黃、舌紅苔黃厚膩等肝膽濕熱症狀,

適合食用玉米鬚清湯。

做法:玉米須30克、白茅根30克、紅棗8個。 可加豬瘦肉同煲。

先把材料用冷水浸泡約一個鐘頭左右後, 用小火煎煮約40分鐘, 等熟後即可食用。

功效:玉米鬚有利水泄熱、平肝利膽等益處;白茅根性味甘寒清熱, 有清熱利尿的好處;大棗有補益中氣的作用。

膽石症是一種十分常見的疾病, 國內大約有2000萬膽石症患者, 而且每年新發現100萬人次。 那麼, 日常生活中應注意哪些方面可以減少膽石症的發生呢?

1.養成良好的飲食習慣, 生活要規律, 做到一日三餐均衡飲食, 使膽汁分泌保持正常。 有的人不吃早飯, 這樣會使膽汁濃縮, 容易導致結石。 此外, 還要多飲水, 可以稀釋膽汁, 不使過分濃縮。 不要過食高蛋白、高脂肪飲食, 防止過度肥胖等。

2.要適當增加運動, 久坐久臥會使膽汁在膽道內運行緩慢, 而膽汁滯留又為結石的產生創造了條件。

3.保持樂觀開朗的情緒。

祖國醫學認為, 情緒不佳, 肝氣鬱結是導致膽結石的主要原因之一。 樂觀開朗的情緒能調整機體的新陳代謝, 使各臟器功能發揮正常。 因此對預防膽結石的發生極為有利。

4.積極防止膽道感染, 有蛔蟲者需行有效的驅蟲治療。

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