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韭菜拌蒲公英既壯陽補腎又強身健體

“有一天, 我進山“踏青”, 不料遭遇大雨, 淋個正著。 不多時, 我鼻子發酸, 喉嚨發澀, 渾身發冷, 幾個噴嚏“奏響”了感冒的“序曲”。 我跑進一戶山民家裡躲雨, 好心的主人見我臉色發白, 兩腿打顫, 就熬了姜湯讓我喝。

感激之餘, 我不由得向他倒起了苦水。 沒想到他立刻告訴我一個秘方:將蒲公英和韭菜洗淨、切段, 加入食鹽、醋、純薑粉、辣椒面等佐料拌和, 生食。 久之, 可預防感冒、腹瀉, 還能增強性功能。 ”

“回家後, 我采來蒲公英, 買來韭萊, 如法炮製。 一嘗, 味道不錯, 吃久了, 還滿口馥鬱哩。 從此, 我每天至少食一餐蒲公英拌韭菜。

一年後, 傷風感冒真的不再常來找我麻煩了。 最可喜的是, 我對性事也能應付自如了。 活了這麼多年, 我才真正體會到, 做一個強壯的男子漢的感覺真好!”

這位朋友小時候體質差, 易傷風感冒、鬧肚子, 結婚後“陽氣欠足”、“不勝性事”, 說明他有脾腎不足之證。 中醫認為, 脾主運化, 與消化吸收關係密切。 四季脾旺不受邪, 人對感染和疾病的抵抗免疫能力就高。

如脾虛而致運化失司, 脾氣不旺, 則易發生上述風寒感冒及腹瀉等情況。 腎的不足與營養和先天不足、後天失調都有關, 腎藏精, 腎不足而虛, 則易出現早洩、陽痿。

那位山民介紹的拌菜秘方很有意思, 蒲公英屬清熱解毒藥, 能抑制多種細菌, 對呼吸道和胃腸道感染皆有效。 韭菜辛溫,

能溫中行氣, 其所合硫化物有殺菌與興奮作用, 也有祛寒作用。 醋、薑、辣椒都是除濕去寒、解表增溫之品, 與蒲公英、韭菜相拌後可以相得益彰, 起到強身、預防感冒的作用。

其中最值得一提的是韭菜。 民間常用韭菜治陽痿, 古籍記載其“治陽虛腎冷, 陽道不振”, 元代詩人還稱讚韭菜為“氣較葷蔬媚, 功於肉食多”。 現代研究表明, 韭菜中含有抗自由基物質, 對健康有益。

但是, 此拌菜還應辨體而食, 陰虛內熱較重和有潰瘍病的人都不宜吃。 從壯陽、提高性功能角度考慮, 韭菜子效果要比韭菜為佳。 如用炒熟的核桃仁30克、炒熟的韭菜子5克, 共研粉, 加適量糖, 每日吞服, 連服一月, 也有較好的壯陽效果。

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