健康食譜

雪梨湯可以放蜂蜜嗎 雪梨湯可以用白糖煮嗎

雪梨湯可以放蜂蜜嗎

可以放蜂蜜, 雪梨湯加上蜂蜜會更健康, 比起白糖和冰糖, 蜂蜜對人體會更好。 一般是雪莉清洗完之后, 切塊備用。 放入燉盅內, 加少許開水, 置鍋內用文火隔開水燉半小時左右, 燉好后待湯汁溫度降下來后放入蜂蜜即可食用。

先開始燉雪莉, 等到溫度降下來的時候開始慢慢的加入蜂蜜, 蜂蜜在溫水里面才會發揮最大的營養價值。 蜂蜜是不能用超過60度的水沖泡的, 不然很多營養被破壞了。 雪梨去皮后容易發黑, 將去皮后的雪梨浸泡在鹽水中, 則可避免雪梨發黑。 蜂蜜比白糖更容易被人體消化吸收。 蜂蜜中所含的主要成分是易被消化吸收的單糖;而白糖需一種消化酶分解成單糖后才能被吸收利用。

雪梨湯可以用白糖煮嗎

可以, 但是不要放多, 甜的食物會破壞身體消化系統, 而且身體不容易代謝掉。 白糖味甘, 潤肺生津、補中益氣、清熱燥濕、化痰止咳,

解毒醒酒、降濁怡神。 沒有冰糖的時候就用白糖代替也可以。

梨有潤肺止咳的作用, 白糖有清熱解毒的功效, 用白糖來熬梨得到的梨水具有很不錯的養生功效, 其中潤肺止咳的作用尤其突出, 有止咳需求的人群不妨試試。

雪梨湯可以加什么一起煮

搭配蔥姜

直接搭配蔥姜, 味道會像一道菜, 但是治療風寒感冒效果顯著, 因為冬季的時候天氣干燥并且氣溫低, 人容易出現干咳和流清鼻涕的現象。 這個時候在煮梨的同時, 可以適當放入3~5片生姜和5~6段蔥根一起燉煮7~8分鐘。 趕緊趁熱把湯喝掉, 把梨也吃掉。 早 , 晚各一次。 因為生姜和蔥都有解表和祛寒的作用, 所以效果非常好。

搭配烏梅

雪梨湯還可以搭配烏梅, 有提味的作用, 一般在煮的時候加入烏梅和甘草一起煮, 而且能有很好的潤肺止咳的作用。 因為煮出來的湯甘甜爽口, 所以很適合孩子食用。

搭配枸杞

枸杞是很健康的食物, 一般是洗干凈枸杞菜葉。 把枸杞梗清洗干凈, 捆成一扎。 胡蘿卜去皮, 洗干凈后切塊。 洗干凈雪梨, 切塊。 洗干凈蜜棗。 洗干凈瘦肉, 汆燙后再沖洗干凈。 煲滾適量水, 放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片, 水滾后改慢火煲約90分鐘, 取出枸杞梗, 然后再放入枸杞葉續滾約20分鐘, 下鹽調味即成。

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