健康生活

不吃早餐真的會胖么

核心提示:早餐一定要吃好嗎?長久以來, 人們都認為早餐是一天當中最重要的一餐, 它能給人體帶去能量, 并能防止暴飲暴食。 但英國的i相信研究顯示早餐對減肥似乎沒什么特殊作用, 不吃早餐并不會使人體重減輕或增加。

長久以來, 人們都認為早餐是一天當中最重要的一餐, 它能給人體帶去能量, 并能防止暴飲暴食。 但英國一項新研究發現, 早餐或許并沒有人們想的那么重要。

據英國《每日郵報》近日報道, 英國巴斯大學的研究顯示, 六周后, 不吃早餐和吃早餐的人在代謝上并沒有多大區別。 不吃早餐的人群在接下來的一天里并不會大吃大喝。 但吃早餐的人上午似乎比較活躍, 會消耗442卡路里甚至更多的熱量, 血糖也更穩定。

這項發表在美國《營養學》期刊上的研究想法來源于從不吃早飯的負責人詹姆斯·貝茨(James Betts), 他厭倦了人們總是告訴他不吃早餐對健康多有害。

身為營養、代謝與統計的高級講師的貝茨博士表示, 認為早餐是一天中最重要的一餐的觀念很普遍, 但這其實缺少科學證據。 而這項隨機對照試驗顯示早餐對減肥似乎沒什么特殊作用, 不吃早餐不會使人體重減輕或增加。

確實, 經常吃早餐的人往往更苗條和健康, 但這些人往往也會遵循其他建議, 在飲食上保持均衡和進行體育鍛煉。

在這個月發表的另一項研究中, 美國阿拉巴馬大學伯明翰分校的研究人員把志愿者分為三組, 一組不吃早餐, 第二組一定要吃早餐,

第三組則維持原有飲食習慣。 四個月后, 這三組人在體重上都沒有太大的變化, 每個人體重只增減大約1磅。


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