健康禁忌

這四類食物根本不能吃 當心沒命

這四類食物不能吃

禽“尖翅”:

雞、鴨、鵝等禽類的尖翅, 即指屁股上端長尾毛的部位, 肉肥嫩, 學名“腔上囊”。

這個部位是禽類淋巴腺集中的地方,

由於淋巴腺中巨噬細胞具有很強的吞噬病菌和病毒的能力, 即使是致癌物質如多環芳烴、黴菌毒繁等, 也能吞食, 定存於囊內, 且不能被分解。

所以禽類尖翅成了藏垢納污的“倉庫”, 人若吃了就容易感染疾病。

畜“三腺”:

即豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺。

人誤食甲狀腺可引起甲狀腺機能亢進, 症狀有頭昏、頭痛、興奮、狂躁、抽搐、乏力、心悸、脈快、食欲低下、噁心、多汗、發熱等。

研究表明, 人體攝入1.8—3毫克就會發生中毒。 人誤食腎上腺和病變淋巴腺也會罹患多種疾病。

羊“懸筋”:

羊懸筋又稱蹄白珠, 是羊蹄內發生病變的一種病毒組織, 一般為串珠, 圓形, 食用時必須摘除。

魚“黑衣”:

大多數魚體腹內兩側都有一層黑色膜衣, 為魚體內最腥臭、泥土味較濃烈的部位, 而且含有大量組胺、類脂質及溶菌酶, 誤食組胺會引起噁心、嘔吐、腹痛等症狀;溶菌酶則對食欲有抑制作用。

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