中醫常識

燉羊肉配什麼中藥能補腎

羊燉中藥補腎

補腎是我們永恆關注的話題, 無論在什麼季節都不能夠忘記補腎這件事情。 補腎的方法有很多, 但是老中醫推薦大家最好能夠選擇在生活中就能做到並且長期堅持的。

食補就是一個非常不錯的補腎方法, 這種方法不僅能夠給人很好的味蕾享受, 同時又能夠快速的滋補身體, 不僅具有補腎的作用, 身體也會越來越強健。 具有補腎功效的食材有很多, 羊肉就是眾人推薦的食材之一。 今天, 小編就來和大家一起說說羊燉中藥補腎的方法, 一起來看看吧!

羊肉的功效

中醫方面認為, 羊肉性溫, 具有很好的滋補身體的作用。 服用羊肉之後具有很好的滋補腎臟、健脾開胃以及溫中補虛的作用, 特別適合一些患有氣喘疾病、妻管嚴或者是肺病的患者, 另外, 一些身體比較虛寒的老年人或者是比較虛弱是年輕人都是適合服用的。

女性服用羊肉之後能夠很好的治療月經不來、胎像不穩以及臉色蒼白等等婦科疾病。 除了身體比較虛弱的人群適合服用之外, 健康的人服用羊肉也具有很好的養生健體的作用。

現代醫學研究發現, 羊肉的肉質比較的細嫩, 同時含有大量的蛋白質、維生素以及多種微量元素, 對身體有害的脂肪還有膽固醇的含量卻比較少, 所以經常服用羊肉能夠很好的促進健康。 羊肉中所含有的熱量也是非常高的, 在秋冬季節服用羊肉能夠很好的禦寒。 促進身體之中血液迴圈。 在我國古代具有這樣一種說法, 那就是想要長壽, 多吃羊肉, 這就能夠很好的說明羊肉對我們健康的作用了。

羊燉中藥補腎

中醫方面認為, 羊肉性溫,

在冬季的時候服用能夠很好的驅散寒冷溫暖身體, 同時還具有壯陽補腎的作用。 羊肉的吃法有很多, 燉著吃、炒著吃、涮著吃等等都是非常不錯的選擇。 事實上, 羊肉最健康、最營養的方法應該是燉著吃, 這樣能夠將肉類中所含有的營養物質原汁原味的保留下來不會出現流失的情況。 可以將羊肉和一些具有滋補功效的中藥一起燉煮, 這樣效果更好。 具體的羊肉燉中藥補腎食譜如下:

第一:原味燉羊肉

材料:羊腿肉、紅蘿蔔、辣椒、生薑、花椒、八角、桂皮

做法:將羊肉清洗乾淨之後切小塊, 最後放入開水焯, 去除血沫之後撈起來;將準備好的羊肉放入鍋中, 加入清水。 生薑還有各種鹵料, 小火慢慢的燉煮到八成熟;這個時候倒入少量的食用油,

將切小塊的紅蘿蔔一起放入鍋中, 翻炒;八成熟之後加入各種辣椒還有醬料, 然後小火收汁就可以了。 如果說留下的湯比較多, 那麼也可以放入其他的食材一起涮著吃, 這樣不僅味道美妙, 同時營養價值非常的高。

功效:這道食譜非常的適合在氣溫比較低的時候服用, 具有很好的溫暖身體以及溫補氣血的作用, 同時服用之後還具有補腎壯陽的效果, 同時胃口也會越來越好哦!

第二:羊藿粥

材料:淫羊藿、黑米

做法:將淫羊藿在清水之中清洗乾淨, 然後放入鍋中加水煎煮, 最後取出藥液;在淫羊藿的藥液之中加入洗乾淨的黑米進行熬粥。 粥成之後建議空腹或者是晚上的時候服用, 這樣能夠獲得更好的補腎效果。

功效:這道食譜具有很好的溫腎助陽的作用, 服用之後還具有益氣健脾的效果。 在冬天的時候, 很多人由於腎陽不足導致身體出現腰膝酸軟或者是性功能下降以及手腳冰涼的情況, 這個時候服用這道食譜就能夠很好的促進身體健康。 除此之外, 天氣寒冷的時候服用這種方子也能夠很好的避免患有凍瘡的可能。

第三:羊肉粥

材料:粳米、羊肉、生薑、大蔥以及食鹽

做法:將羊肉清洗乾淨之後剁碎備用;生薑也拍碎備用;將羊肉、生薑還有粳米一起放入鍋中加入水進行熬粥;等到粥液變得黏稠的時候放入切碎之後的大蔥以及食鹽。 建議空腹的時候服用, 也可以作用晚餐服用, 這樣效果都是非常不錯的。

功效:服用這道食譜具有很好的益氣補虛的效果, 對於腎虛的情況具有很好的滋補作用。在日常生活中堅持長期服用這道食譜,能夠很好的治療各種由於腎陽不足的情況,例如胃寒、體虛、腰痛、產後虛冷、盜汗、手腳冰涼等等情況,同時對於各種由於寒冷所引起的疾病都具有很好的療效。

對於腎虛的情況具有很好的滋補作用。在日常生活中堅持長期服用這道食譜,能夠很好的治療各種由於腎陽不足的情況,例如胃寒、體虛、腰痛、產後虛冷、盜汗、手腳冰涼等等情況,同時對於各種由於寒冷所引起的疾病都具有很好的療效。

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