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豆漿和牛奶哪個更有營養

日期:2017-11-15

豆漿和牛奶都是人們比較傳統的早餐的飲品,都具有富含高蛋白高鈣質的作用,對於身體有很好的調養和保健的效果,這時候有人就會問了,豆漿和牛奶哪個更有營養呢?哪一個對身體更有促進的功效呢?下面我們就來瞭解一下這方面的內容。

從營養功效來說,牛奶和豆漿可以說是各有優點,比如說豆漿裡面富含大豆異丙酮,這是一種類雌激素,對於女性的身體健康有很好的調理的作用,尤其是對於更年期的女性,能夠取得緩解的功效。

從補鈣的作用來說,牛奶的效果會更好!單從飲食的比例就能比較出,一百克豆漿裡面只有十毫克的鈣質,而一百克牛奶裡面卻含有106毫克的鈣量。單純從補鈣的作用來說,牛奶明顯要勝於豆漿,所以想要補鈣的人士來說,適當的喝一些牛奶還是有好處的!

雖然在補鈣方面豆漿不如牛奶,但是從消化吸收方面來說,

豆漿的功效要更好一些,豆漿裡面富含碳水化合物,而且不含有膽固醇,非常適合老年人以及心血管患者來飲用。

以上簡單的瞭解了豆漿和牛奶哪個更有營養,可以說豆漿和牛奶在營養夠香哦,方面各有長處,也各有短板,不能單純的來說哪個更有營養來看,從豆漿來說,更適合老年人以及心血管患者來飲用,豆漿具有很好的降低膽固醇的效果,而牛奶在補鈣方面的作用更好,所以想要補鈣的話,應該多喝一些牛奶。

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