母嬰健康

孕婦可以吃鮐魚嗎

鮐魚為遠洋洄游性魚類, 大群活動, 游泳力強, 有趨當光性;夏季結群游向近海生殖, 卵生。 我國沿海及太平洋海域均有分佈。

營養價值

1. 鮐魚是一種高蛋白、低脂肪、易被人體吸收的食物;

2. 鮐魚體內還含有二十碳五烯酸(EPA)與二十二碳六烯酸(DHA), EPA具有擴張血管、防止血液凝結等作用;DHA對大腦細胞、特別對腦神經傳導和突觸的生長發育作用有著極其重要的關係。

食用效果

鮐魚肉味甘, 性溫、有微毒;

滋補強壯;主治胃腸道疾病, 肺勞虛損, 神經衰弱症等。

適用人群

一般人都可食用, 尤適宜患胃腸道疾病, 肺勞虛損,

神經衰弱等症人群。

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