健康生活

百香果怎麼開皮

百香果酸酸甜甜的特別好吃。 更為重要的是百香果中含有十分豐富的營養素, 尤其是其中的維生素C含量奇高。 如果說有什麼不好的地方,
那就是不好開皮, 一些百香果的皮非常厚, 且不用用削的, 不可食用。 那麼百香果應該怎麼開皮呢?一起瞭解下相關常識性問題吧。

百香果是一種很特別的水果, 說它特別不是因為它的名稱或是功效, 而是它的味道;細細品嘗, 你能感受到不止一種水果的味道, 會有很多種, 例如有鳳梨、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等等, 它還有一個稱呼雞蛋果, 紫色種果形較小, 雞蛋形;

雖然百香果的皮可以吃, 不過日常人們食用還是比較少的, 它的果肉及果汁已經含有豐富的營養, 不需通過果皮補充營養。 親們可以根據自己的需要決定吃不吃果皮。 百香果皮有著不可思異的豐富營養sod酶, 排毒養顏可清除體內自由基, 避免有害物質沉積, 進而可達到改善皮膚、美容養顏的作用。 塑造體態減肥食用百香果皮可以增加胃部飽腹感, 減少多餘熱量的攝入, 抑制人體對脂肪的吸收。 延緩衰老百香果皮含有大量強力抗養化物質胡蘿蔔素, 能夠減少空氣污染對人造成的傷害,

對有延緩人體哀老的功效。 增強免疫一個百香果皮維c含量=8個柳丁或8個蘋果, 一個百香果皮維生素e的含量=15個柳丁或10個蘋果。 促進代謝百香果皮中含有17種生命必需的氨基酸, 每100克百香果皮中氨基酸的含量達到1.55克, 能夠促進新陳代謝, 清腸道, 降低膽固醇, 淨化血液, 對於防治高血壓有很好的效果。 防癌抗癌百香果皮中所含的丁酸鹽能強效抑制大腸菌和癌細胞生長, 是保健防癌的理想水果。 百香果皮還對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等病症的康復有很好的促進作用, 對喜歡喝酒的人來說更是高效的醒酒良飲。

此外, 百香果皮的功效與作用除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外, 也可用於泡酒或泡茶, 以及烹飪菜肴。 百香果皮可以治療慢性哮喘。 百香果皮的果汁色、香、味、營養極佳, 富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份, 適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品。 可以好好的利用百香果皮的功效與作用哦

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