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椰子的保健功效有哪些?

文章導讀

椰子的保健功效在《本草綱目》、《海藥本草》、《全國中草藥彙編》, 等多部文學著作中都有記載, 現代醫學也證明椰子的確對於很多疾病的治療, 具有顯著效果;以下是椰子的營養成分、保健功效及適用人群介紹, 一起來瞭解一下吧。

椰子的營養成分:

果肉含脂肪油, 油中含癸酸、棕桐酸、油酸、月桂酸、羊油酸、羊蠟酸、游離脂肪酸、及豆油甾醇物質。 還含碳水化合物及清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白等各種蛋白。 並含有維生素類及生育酚等。 椰子液含生長激素及維生素C等。

椰子的保健功效:

性涼, 味甘。

椰肉的含油量約為35%,

油中的主要成分具有補充機體營養、美容、防治皮膚病的作用。

椰汁有強心、生津、利水和清涼消暑等功能。

常吃椰子利於保持皮膚滋潤、健康、有彈性。

適用人群:一般人都可做為甜點食用;孕婦可以吃椰子, 注意不可多食。

溫馨提示:從以上椰子的保健功效等介紹, 我們可以看出, 椰子確實一種不可多得的保健水果;不過需注意的是:椰子性偏溫熱, 一次性不宜食用過多。

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