疾病預防

新冠來襲,糖尿病患者該怎么提高免疫力?

新冠病毒來襲, 血糖控制不佳的糖尿病患者抵抗力相對較差, 相對比較容易并發感染性疾病, 屬于易感人群。

糖尿病患者想要防病, 還是要科學合理的飲食能有效改善營養狀況、控制血糖、增強抵抗力。

建議廣大糖尿病患者在做好個人衛生防護、注意食品安全的前提下, 在飲食方面注意以下幾點:

主食定量, 粗雜糧占三分之一以上

主食是影響餐后血糖最重要的因素之一, 糖尿病患者主食攝入量因人而異, 應綜合考慮患者的生理狀況、營養狀況、體力活動強度、血糖控制水平、胰島功能以及用藥情況等因素,

主食攝入量可控制在每餐50-100克(生重), 不宜低于50克。

血糖指數較低的全谷物、粗雜糧及雜豆類宜占主食攝入量的1/3至1/2, 以利于餐后血糖控制。

若目前居家活動比平時活動量明顯減少, 建議每餐可比平時酌情減少主食量5%~10%。

適當增加蛋白質的攝入量

高蛋白飲食具有良好的飽腹感, 有利于控制食欲, 同時有利于增強機體抵抗力。 可適當增加優質蛋白質的攝入, 減少肥肉和加工肉制品的攝入。

優質蛋白質除了牛奶、雞蛋、魚蝦、瘦肉等動物蛋白之外, 還包括大豆及其制品。

中餐和晚餐每餐應包括75克左右的瘦肉類和/或大豆及其制品。

糖尿病腎病的患者不宜采用高蛋白飲食, 可在營養醫師/營養師的指導下, 根據腎功能情況調整蛋白質攝入量。

多吃新鮮蔬菜, 水果適量攝入

蔬菜能量密度低, 膳食纖維含量高。 增加蔬菜攝入量可以降低混合膳食的血糖指數, 有利于增加飽腹感和控制血糖。

不同種類、顏色的蔬菜和水果的營養特點不同。 糖尿病患者可采用3-2-1蔬菜模式安排每日的蔬菜。 3-2-1蔬菜模式是經過設計和優化的蔬菜模式, 包括蔬菜種類的選擇和數量的建議。

有兩層含義, 一層含義是指全天蔬菜可按照綠色葉菜300克, 其他種類蔬菜200克, 菌藻類100克安排。

另一層含義是指中餐或晚餐可按照每餐吃3兩綠色葉菜、2兩其他種類蔬菜及1兩菌藻類。 老年患者可適當減少蔬菜攝入量。

血糖穩定的患者可選擇血糖指數較低的水果, 如櫻桃、李子、柚子、蘋果、柑橘、梨、桃子、小番茄等。

應合理安排食用水果的時間, 可選擇兩餐中間或者運動前、后吃水果, 每次中等大小水果1個, 每日1~2次。

奶類天天有, 零食加餐可選堅果

奶類中含有豐富的鈣和優質蛋白質, 發酵奶更容易被人體消化吸收, 有益腸道健康。 建議每天吃300毫升液態奶或相當量奶制品。

瓜子、花生、杏仁、腰果、開心果、核桃、松子等堅果含有多種有益健康的脂肪酸、蛋白質、礦物質等營養素, 也是春節家庭必備零食, 可采用堅果作為零食, 在兩餐之間食用, 建議每日10~15克。 但油脂類堅果脂肪含量高, 不可過多食用。

清淡飲食, 足量飲水, 不飲酒

烹調油攝入過多會導致膳食總能量過高, 從而引起超重及肥胖, 對血糖、血脂、血壓等代謝指標不利。

糖尿病患者應清淡飲食, 注意選擇少油的烹調方式, 建議每日烹調用油量控制在30克以內, 食鹽用量不超過6克。 不建議飲酒, 特別是白酒。

水是生命之源, 可以調節機體新陳代謝, 促進體內代謝廢物的排出, 足量飲水有利于身體健康。 飲用茶和咖啡對2型糖尿病患者也具有一定保護作用。 建議每日飲水1500~1700毫升, 提倡飲用白開水、茶水和咖啡。

適量運動, 保持健康體重

宅在家里, 盡可能減少久坐時間, 每1小時起來動一動。 建議每餐后在家中散步20~30分鐘, 也可根據自身條件在家中進行打太極拳、做操或跳舞等運動, 以利于餐后血糖控制, 保持健康體重, 此時不建議減重。

規律作息, 定時定量進餐

固定吃飯時間, 一日三餐。

血糖不穩定的患者及睡前打胰島素的患者應注意加餐, 減少餐后血糖波動, 預防低血糖的發生。

進餐時要細嚼慢咽, 注意調整進餐順序, 按照蔬菜-肉類-主食的順序進餐, 有利于短期和長期血糖控制。 規律起居, 不熬夜, 保證充足睡眠。

注重自我管理, 定期監測血糖

糖尿病患者的自我管理行為水平會直接或間接影響血糖的控制。 定期監測血糖有利于及時發現高血糖和低血糖。

對于血糖不穩定的患者, 應增加血糖監測頻次, 條件允許可通過電話或者網上咨詢專業醫務人員;病情嚴重者, 應及時到醫院就診。


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