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冬季養生吃什麼才最好呢?

四季輪轉, 飲食應季, 這是健康養生的法則之一, 因此, 知道適合冬天吃的食品, 對於關注健康的人很重要, 畢竟到了冬天, 人體的機能也有所變化, 因此, 如果吃對了食物, 就可以讓身體保持健康狀態, 針對於此, 小編就適合冬天吃的食品給大家介紹一下, 希望通過小編的分享, 能夠給大家帶來幫助, 使大家的身體健康能夠起到促進作用, 來看吧!

1、多吃溫性、熱性特別是溫補腎陽的食物, 對機體進行適當調理。 可選食:粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等穀豆類;韭菜、香菜、大蒜、蘿蔔、黃花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食;橘子、椰子、鳳梨、荔枝、桂圓等水果。

老年人每天晨起服人參酒或黃芪酒1小杯, 可防風禦寒活血。 體質虛弱的老年人, 冬季常食燉母雞、精肉、蹄筋, 常飲牛奶、豆漿等, 可增強體質。

2、多補充熱源食物, 增加熱能的供給。 這樣的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白質, 其中尤其應考慮補充富含優質蛋白質的食物, 如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆製品等。 但是, 也要注意脂肪的攝入量, 千萬不要為了補充能量, 在一個冬季, 吃出了肥胖的身材, 到了夏季, 又難以減肥!因此, 大家一定要靈活一點, 掌握好量, 必要時可定期到醫院做健康體檢, 以便明確自己的身體健康狀況, 缺什麼補什麼, 切不可盲目大補。

3、多補充含蛋氨酸和無機鹽的食物,

以提高機體禦寒能力。 蛋氨酸通過轉移作用可提供一系列耐寒適應所必需的甲基。 寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多, 脂肪代謝加快, 而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內氧化釋放出熱量都需要甲基。 因此, 在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物, 如芝麻、葵花子、酵母、乳製品、葉類蔬菜等。 另外, 醫學研究表明, 人怕冷與飲食中無機鹽缺少有關。 所以冬季應多攝取含根莖的蔬菜, 如胡蘿蔔、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等。 鈣在人體內含量的多少可直接影響人體心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性, 補充鈣也可提高機體禦寒性。 含鈣較多的食物有牛奶、豆製品、蝦皮、海帶、髮菜、芝麻醬等。

4、多吃些富含維生素B2、維生素A、維生素C的食物, 以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的發生。 寒冷氣候使人體氧化功能加強, 機體維生素代謝也發生了明顯變化, 容易出現諸如皮膚乾燥、皸裂和口角炎、唇炎等症。 所以在飲食中要及時補充維生素B2, 它們主要存在於動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類等食物中;富含維生素A的食物則包括動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜、紅心紅薯等食物;維生素C主要存在於新鮮蔬菜和水果中。

看了這麼多適合冬天吃的食品, 大家就不必再每天發愁吃什麼了, 選擇適合冬天吃的食品, 每天輪番烹飪, 家人有新鮮感的同時, 也收穫了健康和營養。 當然, 健康的食品, 也需要健康的烹飪方法相輔助, 才能保留食物本來的成分,

通過本文上面的分享, 你是否對於小編的介紹有了一定的瞭解, 那麼在今後的生活中不妨嘗試一下, 以保持我們的身體健康哦!

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