健康食譜

冬季養生食譜有哪些 四款食譜防病補氣

冬季養生食譜有哪些?冬季天氣寒冷, 是疾病的高發季節, 這個時候要注意保健身體, 起居飲食都要有所調整, 那麼冬季吃什麼好呢?今天小編就來推薦給你四款養生食譜幫助你在寒冷的冬天既防病又補氣, 現在一起隨著小編來看看這些食譜是怎麼做的吧。

1、枸杞山藥湯

配方:淮山藥150克、枸杞25克、芡實50克、豬腰4只、生薑5片。

製作方法:先將豬腰切開, 將白膜去掉, 然後用清水沖洗, 除去尿味備用。 淮山藥、構把、芡實洗淨與切好的豬腰一同放人鍋中, 加水適量, 大火燙滾後, 改慢火煲2小時, 湯成即可。

用法:1日2次,

早晚分服。

食用功效:補腎止帶。 適用於帶下病, 及帶下赤白, 質稍粘無臭, 頭昏目眩, 五心煩熱, 失眠多夢, 舌紅少苔, 脈細略數等症狀。

2、苦瓜炒肉絲

配方:豬肉50克, 苦瓜300克, 調料適量。

製作方法:首先把豬肉切成絲, 然後加黃酒、澱粉攪拌均勻。 入熱油鍋以旺火滑炒盛起, 鍋內留少許底油, 投放切成條的苦瓜, 加鹽並倒進肉絲翻炒。 最後加白糖、味精稍炒即成。

用法:隨意食用。

食用功效:清熱消暑, 開胃祛濕, 益脾補腎。 適用於熱病、赤眼、瘡腫、痢疾。

3、綠豆紅棗粥

配方:綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。

製作方法:首先把綠豆、紅棗一起洗乾淨, 然後放到鍋裡面, 加水適量, 煮至豆爛入紅糖就可以了。

用法:隨意食用。

食用功效:有清熱解暑, 健脾護肝的功效。 適用於中暑、貧血、疲勞綜合征、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營養不良性水腫等病症。

4、香蕉綠豆粥

配方:綠豆60克、香蕉2根。

製作方法:先將香蕉除柄蒂再清洗乾淨, 連香蕉皮切碎, 故人家用果汁機中快速攪打, 過濾取汁故人杯中備用。 將綠豆淘淨後, 故人砂鍋, 加水適量, 大火煮沸後離火, 待涼, 取綠豆湯汁, 調入香蕉汁中, 拌勻即成。

用法:每日早、晚分飲。

食用功效:有清熱除煩, 利尿降壓的功效。 適用於暑熱症、厭食症、營養不良性水腫等病症。

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