營養飲食

南瓜的熱量 南瓜的營養價值

南瓜的熱量

每100克南瓜含碳水化合物6.5克, 脂肪0.1克, 蛋白質1克, 纖維素0.5克。 南瓜的熱量其實很低。 所以南瓜就成了許多女生減肥所需要的食物。 想要吃南瓜來達到較好的減肥效果, 首先可以將主食改為南瓜, 因為南瓜含有的碳水化合物、淀粉等與常吃的米飯含量差不多, 替代主食不僅可以滿足身體對碳水的需求, 還比米飯更能飽腹, 熱量更低, 更合適于減肥。 另外吃南瓜減肥要注意烹飪的方式, 不能油炸南瓜或是炒南瓜或將南瓜制成糕點, 加入很多的糖, 否則這樣吃南瓜不僅不能減肥, 還容易增肥,

建議采用清蒸、水煮南瓜的方式食用, 更有助于減肥。

南瓜的卡路里含量低, 每100克南瓜含有23卡路里的熱量。 南瓜不僅好吃, 而且容易飽, 而且南瓜的卡路里很低。 南瓜富含膳食纖維, 所以吃完南瓜后容易感到飽, 而且能促進消化和排便。 另外, 南瓜還有保護胃腸粘膜的作用,

所以對于胃腸潰瘍的人來說, 吃南瓜有一定的效果。 不能多吃, 即使在減肥期間食用量也最好不超過200克為宜。

南瓜的營養價值

南瓜是非常好的一種食物, 它可以起到排毒養顏、強身健體、健脾和胃的作用。 南瓜內含有維生素和果膠,

果膠有很好的吸附性, 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質, 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素, 能起到解毒作用。 南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜, 免受粗糙食品刺激, 促進潰瘍愈合, 適宜于胃病患者。 南瓜所含成分能促進膽汁分泌, 加強胃腸蠕動, 幫助食物消化。 南瓜含有豐富的鈷, 鈷能活躍人體的新陳代謝, 促進造血功能, 并參與人體內維生素B12的合成, 是人體胰島細胞所必需的微量元素, 對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

要想南瓜既好吃又有營養, 一般有以下幾種南瓜的做法:紅燒南瓜:將南瓜洗干凈之后, 將外皮去掉, 切成大小均勻的薄片兒。 在鍋中放入適量的食用油加熱, 將南瓜片倒入鍋中, 用大火快速翻炒, 幾分鐘之后倒入清水, 蓋住南瓜即可。 繼續用中火加熱, 倒入一些醬油和雞精, 繼續翻炒。 最后收汁即可。 清炒南瓜片:將南瓜洗干凈之后, 去掉表皮, 切成片備用。 將蔥, 姜, 蒜切好備用。 在洗干凈的鍋中, 放入適量的食用油加熱, 將蔥, 姜,

蒜, 放入爆香。 等出香味之后, 將南瓜片倒入, 翻炒幾下。 然后加入適量的水, 將鍋蓋蓋上, 燜幾分鐘。 最后放入適當的鹽就能出鍋了。 蒸南瓜餅:將南瓜洗干凈之后, 切成片放入鍋中, 蒸8分鐘左右。 將蒸好之后的南瓜, 用勺子壓成南瓜泥。 在南瓜泥中放入適量的糯米粉和面粉, 大家根據自己的口味加入白糖, 將它揉成面團, 分成大小相同的小機子, 壓成面餅。 在面餅中放入紅豆沙。 將面包好就可以了, 最后放入鍋中蒸好蒸八分鐘左右就可以了, 一道美味可口的南瓜餅就做好了。

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示