健康減肥

減肥需要補鈣嗎?

鈣是人體所必需的營養物質, 在人體中的作用是非常重要的, 如果長期缺鈣, 對人身體健康也是會有影響的, 減肥的方法雖然是很多的, 但是大家在減肥的時候, 是需要選擇適合自己的健康減肥方法, 有很多人認為減肥的時候是需要補鈣的, 還有些人覺得減肥是不需要補鈣的, 那減肥究竟要不要補鈣呢?

減肥需要補鈣嗎?

在節食減肥狀態下, 特別是三餐只吃蔬菜水果的狀態下, 食物攝入的鈣質嚴重不足。

極低熱量飲食(每天熱量攝入不足1000大卡)導致身體功能不足, 脂肪發生大量分解(快速減肥), 其中間產物“酮酸”來不及徹底氧化, 往往會在血液中暫時堆積, 造成血液偏酸的危險。 此時, 身體便會從骨骼當中動員鈣離子來中和酸性, 造成鈣的損失。

食物的蛋白質攝入量嚴重不足, 也會降低食物鈣的吸收效率。

也就是說:鈣質的攝入、儲存以及吸收三重夾擊,

會讓節食減肥的人群面臨著嚴重的缺鈣隱患。 而減肥速度越快, 這個隱患越大。

缺鈣又會對減肥起【反噬】的作用

食物里充足的鈣質有助于脂肪分解, 因為鈣離子是脂肪酶的活性所必需。 美國有科學家做過一個有關鈣與減肥的經典實驗。

他們給肥胖小白鼠喂養相同熱量的減肥食譜, 但是食物的種類不同(鈣含量也不同)結果發現, 食物里的含鈣量越高, 小鼠體重下降越多, 其中以酸奶作為鈣來源的小白鼠體重下降最多, 因為酸奶的鈣吸收率在天然食物中是無可匹敵的。

該科學家針對人群調查, 也發現了相似的結果, 那些經常消費低脂乳制品的人最不容易變胖。 從減肥的角度, 為了保證脂肪酶獲得最佳的燃脂效率, 科學家推薦人們每天攝入1200~1600毫克的鈣。

每天補鈣600mg比別人多瘦22%

根據科學家早前的研究發現, 在每天早餐和午餐中分別攝入300mg鈣質的女性, 比那些不額外攝入鈣的妹子要多瘦掉22%的體重。

而多瘦掉的22%體重當中, 81%是腹部脂肪。

補鈣小貼士

1:每天要吃蔬菜:比如海帶, 甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。

2:每天要吃豆制品, 喝奶制品或者吃點奶酪。

3:每周吃1-2次堅果種子:比如芝麻, 松子, 花生等。

4:每天最好能運動一下, 或者曬曬太陽。

日常食物都有多少鈣?

牛奶:100ml有104mg鈣

芝麻:100g有780mg鈣

(芝麻熱量奇高, 請注意!)

豆腐:100g有164mg鈣

海帶:100g有46mg鈣

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