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解碼!夏季飲料怎樣喝才正確

超市里各式各樣的飲料真能讓人挑得眼花繚亂。 許多消費者在購買飲料的時候, 大都根據口味喜好。 專家指出要根據自己體質來選擇, 才能喝得健康。

●要分寒熱

以山楂、桃子、椰子、橘子、石榴等為主要原料製成的果汁都是溫性或熱性的飲料, 咖啡、紅茶及以咖啡為主要成分的飲料也是溫性飲料, 而碳酸類飲料中, 只有可樂是屬於溫性的。 柳丁、柚子、檸檬、梨、獼猴桃, 這些果汁都是寒性或涼性, 黃瓜汁、番茄汁、綠茶, 以及以中藥為主要原料製成的各種涼茶, 都是性味寒涼, 不是什麼人都適合飲用。

此外, 以蘋果、鳳梨、葡萄等為主要原料製成的果汁、胡蘿蔔汁、烏龍茶都屬於性質平和的飲料。 而判斷奶茶飲料性平或性涼, 要根據奶類飲料的成分判斷, 因為牛奶屬於涼性的, 若與溫性的紅茶等製作成奶茶, 則其性味是平和的, 若加入了涼性的水果等食物則是涼性的。

●要分體質

大家在選擇飲料時還要根據自己的個體需要來選擇。 比如, 蘋果汁就特別適合學生食用。 蘋果中所含的鋅, 可促進大腦發育, 增強記憶力;而教師、播音員等常受到咽幹、咽癢等困擾, 對這部分人群來說, 綠茶、梨汁就不錯。 常感冒的人群可以引用柑橘、草莓、獼猴桃汁,

裡面大量的維生素C可以增強免疫力;經常喝點木瓜汁和胡蘿蔔汁可以補充維生素A, 而整日與電腦為伴的朋友, 視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A會被大量消耗掉,

胡蘿蔔汁可以常備左右。

另外, 從健康角度來說, 高血壓、心臟病等患者不要盲目喝運動飲料。 因為, 其中的各種電解質會加重血液、血管、腎臟的負擔, 引起心臟負荷加大、血壓升高, 造成血管硬化、中風等, 腎功能不好的人不要喝。

●要分時間

對於運動飲料而言, 飲用時間很重要。 一般不主張在運動中飲用含二氧化碳的運動飲料。 運動前2小時飲用400-600毫升含糖和電解質的運動飲料, 也可在運動前15-20分鐘補液400-700毫升, 每次100-200毫升, 分2-4次飲用。

但要避免在運動前20-60分鐘之間補充含糖飲料, 以防止由於胰島素反應引起的運動時低血糖。 運動飲料主要是針對運動員或是經常參加健身的人群, 普通人如果每天的運動時間不超過1小時, 就沒有必要喝這種飲料。

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