常見疾病

怎樣才能預防夏季“腹瀉”

進入夏季,炎熱的天氣不僅令人食欲下降,也使人抵抗力有所減低。為瞭解暑,人們品冰西瓜,吃涼拌食物,喜歡外出就餐,甚至在路邊攤點吃飯或進食過夜剩菜剩飯等。這樣一來,夏季胃腸道疾病最容易乘虛而入,導致胃腸道受損,甚至誘發急性胃腸炎。而急性胃腸炎發生以後,很多人反反復複出現腹痛、腹脹、納差、腸鳴或進食後腹瀉,這就是胃腸功能紊亂了。那麼怎樣預防夏季腹瀉,怎樣預防腹瀉後的胃腸功能紊亂呢?
首先,要多喝涼白開水。白開水可以補充炎熱出汗引起的體液丟失;餐前飲白開水可以開胃,增加人們的食欲;對老年朋友還可以降低血液粘滯度,預防心腦血管病的發生。儘量避免飲用冰水、冰西瓜、冰鎮飲料等,減少對胃腸過度的冷刺激。
其次,要進食新鮮的食品,尤其是肉類、蛋奶類、豆製品、魚蝦、糕點等,在夏天高熱時容易引起變質,因為許多有害細菌在常溫下可大量繁殖擴散。儘量避免食用剩飯剩菜,隔夜的食品要充分加熱後吃。涼拌菜同樣要現拌現吃,要加用米醋,涼拌菜製作前必須專門消毒,而且要使用專門的刀、板切割,儘量避免生熟混雜。
第三,要到大超市、大菜場選購食品,儘量不要在路邊小攤購買肉製品尤其是散裝肉製品。要審察食物的保質保鮮日期,不要買過期變質的食品。生鮮蔬菜購買後要充分浸泡洗滌乾淨後才能加工進食。
第四,一旦出現腹痛腹脹,嘔吐腹瀉等症狀,要及時到醫院就診。急性胃腸炎分為感染性和非感染性,而感染性又分為細菌性和病毒性。
因此,不是出現了急性胃腸炎就一定要用抗生素,一般來說,有高熱、粘液膿血便及白細胞升高者,細菌性感染的可能性大,要正規使用抗生素。而無發熱、黃色稀水便及白細胞不高者,多為非細菌性感染,這種情況下如果用抗生素,不僅腹痛腹瀉的症狀不能有效緩解,而且可能引起藥物性胃腸反應,或者因殺滅了腸道有益菌,而導致胃腸功能紊亂。此外,在急性胃腸炎恢復的過程中,要特別注意飲食,不要大魚大肉的補,不要進食冰鎮、油炸、刺激的食物,而要從少量、清淡、半流質的飲食開始,逐漸增加飲食量,讓胃腸道有一個休息康復的過程。
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