營養飲食

淡奶可以做什么

淡奶也是奶的一種, 它是用全脂的奶類提煉而出的一種奶。 這種奶的營養價值, 沒有牛奶高, 味道也沒有牛奶香醇, 但是淡奶有很多用處, 它可以被用來當做乳制品的調味品, 有很多糕點也可以用淡奶來做。 它的脂肪含量相對較少, 是人們能接受的。 那么淡奶都可以做什么?

三花全脂淡奶常用來調制甜品、咖啡、濃湯和奶茶等飲品。

三花淡奶是由高質量的新鮮牛奶濃縮制成, 經過蒸餾的淡奶水份比鮮牛奶少一半, 且口感爽滑細膩。 三花全脂淡奶常用來調制甜品、咖啡、濃湯和奶茶等飲品, 在港式絲襪奶茶中, 它是必不可少的調料之一。

擴展資料:

三花植脂淡奶是人工合成品, 植脂淡奶是不含膽固醇的植物脂肪, 具有香濃醇厚的味道, 是制作各種菜肴、湯羹和點心的理想選擇。 它無糖, 易消化, 美味。

在食用時都應適量:

1、配料:鮮牛乳、乳清粉、棕櫚油、大豆磷脂、磷酸氫二鈉、增稠劑。 主要成分平均含量

每100克(Average Composition) (Per 100g)

2、能量Energy 541千焦(kJ)

3、脂肪Fat 7.5克(g)

4、蛋白質Protein 4.5克(g)

5、碳水化合物Carbohydrates 11克(g)

6、總固形物Total solids 25克(g)

7、使用的是棕櫚油(低溫會凝結)不是氫化植物油, 不必擔心氫化油危害。

一、植脂淡奶可以做奶蓋奶茶的。

二、奶蓋奶茶做法

食材:

紅茶茶包1包糖粉5ml開水1000ml白砂糖5ml淡奶100ml淡奶油10g

步驟

在大碗里放入茶包, 用開水沖開。

2.茶包泡出顏色和香味之后, 倒入淡奶。

3.在調好奶茶里面放入糖粉, 攪拌均勻, 放在冷藏室冷藏。

4.開始打淡奶油, 將淡奶油倒入打蛋盆中。

5.加入少許白砂糖。

6.用電動打蛋器將淡奶油打發, 高速檔。

7.打發到可以裱花有紋路的狀態就可以了。

8.最后, 在杯子里先倒入奶茶, 再將奶油裝進有裱花嘴的裱花袋里面, 擠在奶茶上面就可以了。

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