營養飲食

空腹吃蘋果好嗎?蘋果可以空腹吃

蘋果是常見的水果, 不受季節的限制, 而且富含維生素及微量元素, 是大眾喜愛的水果。 那麼空腹能不能吃蘋果呢?

蘋果是溫性的所以空腹吃沒關係, 對胃也有好處, 養胃!而且還能防止便秘。 蘋果果含有大量糖類, 早晨人一般都處於饑餓狀態, 吃蘋果可以補充糖類, 所以吃蘋果營養價值很高.蘋果空腹吃可有助消化。

蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質, 並含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養成分。 蘋果藥用, 早在唐代就有記載, 蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴, 更具有“潤肺悅心、生津開胃、醒酒”等功能。 蘋果味甘酸、性涼。 現代醫學研究證實, 嚴重水腫患者多吃蘋果有利於補鉀, 減少副作用。 妊娠期多食蘋果, 一方面可補充維生素等營養物質, 同時又可調節水、鹽及電解質平衡, 防止因頻繁嘔吐導致酸中毒。 蘋果還可用作整腸止瀉劑, 《本草綱目》中有“水痢不止,

奈半熟者10枚, 水2升, 煎1升並食之”的說法。

民間至今仍有用蘋果治療慢性腹瀉、神經性結腸炎及腸結核等疾病的方法。 德國人也用“摩羅氏蘋果療法”治療腸炎。 此外, 逐日早晚空腹吃一個蘋果, 可治療大便乾燥。 飯後吃蘋果對反胃、消化不良有一定的作用;高血壓患者逐日堅持吃3次蘋果, 每次1—2個, 可收到降壓效果。

很多人認為飯後吃水果才是良好的習慣。 但是近來研究發現, 其實這並不科學, 飯後吃水果容易被先吃下的食物阻滯於胃中, 出現脹氣、便秘等症狀, 給消化帶來不良影響。

因此宜將吃水果安排在飯前半小時左右;更因為水果通常是生吃, 飯前吃可保護體內的免疫系統免受熟食的不良刺激, 對免疫系統很有益。

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