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四季養生

三伏天如何養生預防中暑

三伏“桑拿天”如何防病

第一, 儘量減少高溫時段外出和大運動量活動, 防止人體水分隨汗液大量流失。 上班族應注意隨時補充水分, 最好喝新鮮的白開水或淡鹽水, 少飲冰鎮飲料。 此外, 還要多吃富含維生素的新鮮瓜果蔬菜, 尤其是西瓜、冬瓜等。

第二, 防止感冒和消化道疾病。 “桑拿天”是感冒高發期, 尤其是長時間在空調房裡或吹電風扇, 會出現咳嗽、打噴嚏、流鼻涕等感冒症狀。 建議不要長時間在低溫空調下滯留, 晚上睡覺時應儘量開窗通風, 老年人進冷氣房間前要把汗擦乾。

第三, “桑拿天”悶熱、潮濕、氣壓低,

細菌黴菌滋生繁殖快, 應特別注意飲食衛生。 如果你是屬於體質虛寒者, 或是患有急性或慢性胃腸炎, 則儘量不要吃冷飲。 因為霜淇淋、雪糕等冷飲中均含有膽固醇、糖和澱粉等成分, 吃冷飲影響正常的食欲, 又會使腹瀉加重。

三伏“桑拿天”特殊群體注意

“桑拿天”極易使人中暑。 老人、兒童、上班族、高溫作業者這4類人群尤需注意。

“桑拿天”高溫高濕, 很容易使老人的基礎代謝增加, 機體負擔過重, 水鹽丟失, 體內電解質紊亂, 從而引起自身基礎病變的加重, 導致疾病復發。 老人白天不要長時間在戶外活動, 應午睡以增強身體抵抗力。

由於兒童的免疫功能發育還不完善, 體溫中樞的調節能力要比成人差, 對“桑拿天”的濕熱通常很難適應,

以往群發性的中暑現象往往都發生在學校。 所以, 要儘量減少學生的戶外體育活動, 運動後應適當喝一些鹽開水或綠豆鹽水湯。

在寫字樓裡吹著空調的上班族, 從高溫的室外進入辦公室, 會使開放的毛孔立刻閉塞, 從而引起頭暈、噁心、流涕等類似感冒的症狀, 也就是人們常說的“空調病”。 醫生建議, 空調不宜開得太低, 以28攝氏度左右為宜。

在“桑拿天”高溫作業的工人, 如不及時補充水分和鹽分可導致水鹽代謝障礙, 極易中暑。 醫生建議, 高溫作業工人必須保證工作2至3小時後換人休息, 同時還要加強個人防護。

三伏“桑拿天”食療

“桑拿天”的時候, 空氣濕度過高, 汗液蒸發慢, 體溫調節更為艱難。 營養素和水分損失大,

消化系統功能變差, 更加重了食欲不振、四肢乏力的感覺。 怎樣才能健康地度過酷暑呢?

多喝粥湯補充電解質

在夏季, 應供給足夠多的含水分食品, 更重要的是補充出汗時損失的各種礦物質, 尤其是鈉和鉀。

普通甜飲料中僅僅含有糖分和水分, 卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等電解質, 也不含維生素。 因此, 不要單靠甜飲料來解渴, 而應當儘量多吃水果蔬菜, 還應當在家中準備營養豐富的粥湯和解暑飲料, 其中尤以豆湯、豆粥最佳, 它們對補充鉀、鎂等礦物質最有幫助。 綠茶、花果茶、酸梅湯等也是比較好的選擇。

飲用湯水時要注意少量多次, 因為暴飲可能造成突然的大量排汗, 還會導致食欲減退。 剛從冰箱中拿出的飲料一定要在室溫下放一會兒才能飲用,

以避免引起胃腸道血管的突然收縮, 甚至發生痙攣。

牛奶雞蛋和豆類不能少

在35℃以上的高溫中, 人體排汗會損失大量蛋白質, 同時體內蛋白質分解也會增加。 特別是悶熱天氣中, 人們往往食欲不振, 又不愛下廚烹調, 很容易發生蛋白質攝入不足的現象。 靠零食、飲料和冷飲不能提供足夠的蛋白質。 因此, 每天要保證1杯優酪乳或牛奶, 1個雞蛋或鹹鴨蛋, 再加上一份豆製品或一碗豆粥, 還要經常吃些瘦肉和魚, 以補充鐵質。

菜果和雜糧供應維生素

夏季每日從汗液中損失較多的維生素C和維生素B1、B2, 缺乏這些維生素使人身體倦怠、抵抗力下降、工作效率下降。 據測定, 高溫天氣中水溶性的維生素需要量是平時的2倍以上。

補充維生素C的好辦法是多吃蔬菜和水果;補充維生素B1的好食品是綠豆、紅豆、扁豆等豆類, 以及玉米、大麥、燕麥等粗糧;維生素B2的好來源則是牛奶和綠葉菜。

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