中醫常識

八珍湯怎么熬

八珍湯這是中藥的一個方子, 其是用黨參、茯苓、熟地等等八種藥材混合在一起而后熬出來的一種湯藥, 其對于人們有許多的作用, 比如可以緩解人們的頭暈耳鳴、調理人們的氣血并且還可以用在人們大病初愈之后調理身體。 說了這么多八珍湯該怎么熬呢?下面就來詳細介紹一下。

做法

1、取一副八珍湯藥材(黨參、白術、茯苓、炙甘草、熟地、當歸、川芎、白芍、大棗、生姜)先將藥材用清水洗干凈;

2、把洗好的藥材加3碗清冷水, 先浸泡20~30分鐘(此處加的3碗水浸泡后不能倒掉哦, 是作為第一次煎藥用的), 這樣煎出來的藥效更好;

3、上面第二步浸泡好之后, 就開始煎藥, 先大火燒沸, 再用小火慢煎(小火可以保持里面的藥湯繼續沸騰即可), 大約小火慢煮30分鐘, 煎剩一碗, 倒出藥湯。 這時, 第一遍藥湯熬煮完成;

4、藥渣加水2碗, 大火燒沸, 再用小火慢煎25分鐘, 煎剩一碗, 倒出藥湯。

這時, 第二遍藥湯熬煮完成;

5、重復第4個步驟, 這時第三遍藥湯熬煮完成, 也意味著一副八珍湯的三遍熬煮已經完成;

6、把上面三遍熬好的藥湯, 混合均勻即可。

補氣血的食物還有哪些

1、龍眼肉

龍眼肉即桂圓肉, 龍眼含有維生素的A、B, 葡萄糖和蔗糖等, 而且具豐富的鐵質。

龍眼湯, 龍眼酒等食物, 十分適合孕婦和產婦食用, 是頗佳的補血食物!

2、桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的, 每100克含鐵42.5毫克, 無愧于水果中“補血果”的稱號。 一般建議將桑葚干煮粥吃, 每日食用一碗桑葚粥不但可以補血, 還可以美容, 但孕婦慎用。

3、黑棗

干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗, 它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間, 也算是補血食物中的佳品, 干棗中還含有豐富的維生素C, 維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子, 讓機體對鐵的吸收事半功倍。 但干棗含有豐富的膳食纖維, 不利消化, 所以每日不宜多食, 而且最好是煲湯、煮粥食用。

4、紅棗

紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。 中醫認為紅棗性暖, 養血保血, 可改善血液循環。 而藥理研究則發現, 紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量, 增強骨髓造血功能, 使臉色紅潤。 紅棗和桂圓搭配, 不但補血養氣, 還可以養顏美容, “愛面子”的美眉們不妨可以試試。

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