飲食禁忌

8種冬季減肥食品 苗條吃出來

? 冬季天氣寒冷, 人體需要足夠的食物來功能抵禦寒冷, 這時候能吃一些飽腹又瘦身的食物是很重要的, 以下是營養師推薦的八種冬天減肥食品。

人體在冬季脂肪合成代謝的速度要快于平時的2-4倍, 而脂肪分解代謝的速度要低於平時的10%。 因此, 冬天減肥刻不容緩。

冬天減肥食品1:黑豆

黑豆中含有的蛋白質能減緩肝臟中脂肪代謝的速度, 從而可以達到減少各種脂肪酸和膽固醇的目的, 體內各種脂肪的數量減少了, 自然就能幫助減肥和控制體重了。

冬天減肥食品2:土豆

吃土豆可以減肥嗎?同其它主食相比,

馬鈴薯所含的澱粉不算多。 比如說, 烤馬鈴薯比大米飯、饅頭、主食麵包的能量還要低, 而飽腹感卻更強一些。 這是因為馬鈴薯的含水量較高, 其中的澱粉含量只有20%左右, 並且還富含能夠產生飽腹感的柔軟膳食纖維。 所以, 如果用馬鈴薯來代替白米飯白饅頭, 哪怕放開肚子吃, 也很難讓人肥胖, 甚至有減肥效果。

此外土豆的維生素C含量雖然不及青椒的1/3, 但由於澱粉對維生素C有保護作用, 土豆在蒸煮過程中維生素C損失很小。 如果用土豆做主食, 即使不再吃其他的蔬菜水果, 維生素C也基本上能滿足人體的需要。

冬天減肥食品3:甘藍菜

包心菜、捲心菜、洋白菜都屬甘藍的一種, 甘藍富含膳食纖維, 能促進潤腸通便,

減體脂。 還富含維生素U含量較高, 能修復胃黏膜, 天涼時可多吃一些。 除了炒等烹飪方式, 將甘藍榨汁飲用也是很好的方法, 吸收也更為充分, 配上蜂蜜食用, 還有很好的防燥作用。

冬天減肥食品4:蘿蔔

吃胡蘿蔔可以減肥嗎?蘿蔔性涼, 下氣消食, 潤肺化痰, 冬季我們往往吃肉較多, 很容易上火, 特別是晚餐, 如果能搭配一點蘿蔔, 或是做一些以蘿蔔為配料的菜, 就能借蘿蔔敗火清熱的特性, 給人體“滅火”。

晚上吃蘿蔔還有助消化, 不致引起肚子脹的情況。 蘿蔔的芥子油與酶協同作用, 能促進腸道蠕動, 通利大便, 將腸中垃圾和毒性氣體迅速排出, 讓你舒舒服服睡好覺。

冬天減肥食品5:蘋果

蘋果是四季皆宜的減肥水果之王。 蘋果可以緩解便秘,

對便秘有良好的治療效果, 減肥期間, 蘋果中所含有的特殊物質會使體內的毒素順暢排出, 因而能迅速減輕體重, 使人的體質得到改善。 而秋冬季節是呼吸道疾病高發的時期, 蘋果還能能保護肺泡膜免遭傷害, 保護呼吸系統。 點這裡查看蘋果減肥的詳細介紹。

冬天減肥食品6:南瓜

南瓜富含粗纖維、維生素A和視黃醇, 對經常加班、熬夜的電腦一族養肝護目、潤腸減脂有很好的作用, 另外南瓜含鉀尤多, 且鉀鈉比例、鈣鎂比例非常合理, 可以平衡體液鹽濃度, 排水消除水腫。

南瓜可直接當主食, 比如蒸南瓜, 或者和在麵粉裡做成南瓜餅等。

冬天減肥食品7:娃娃菜

冬天很多人覺得整天沒精神, 排除熬夜、飲食不規律等因素外,

缺鉀也是一個很重要的原因, 這時可以多吃點娃娃菜。 娃娃菜富含鉀元素, 能調節代謝, 幫助下身減肥和消除水腫, 還還有助胃腸蠕動, 促進排便, 秋冬季節多吃點還有解燥利尿的作用。

冬天減肥食品8:柿子

柿子富含膳食纖維, 中醫認為柿子可以潤肺生津、解酒降壓, 所以對於體內乾燥上火的人, 每天吃一個柿子, 可以幫助潤腸通便。 而對於脾虛引起的腹瀉, 吃點柿子還有收斂止瀉的作用。 此外, 柿子中還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素。

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