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如何做羊肉湯_當歸生姜羊肉湯的功效

如果您屬于陽虛型體質, 一年四季總是手腳冰涼、大便稀遲, 可以在秋冬季節多喝些當歸生姜羊肉湯哦!

食材:

當歸20克, 生姜30克,

羊肉500克, 料酒, 食鹽


制作方法:

1.當歸20克, 生姜30克, 沖洗干凈, 用清水浸軟, 切片備用

2.羊肉500克剔去筋膜, 放入開水鍋中略燙, 除去血水后撈出, 切片備用

3.當歸、生姜、羊肉放入沙鍋中, 加清水、料酒、食鹽, 旺火燒沸后撇去浮沫, 再改用小火燉至羊肉熟爛即成


功效:

此為漢代張仲景名方, 溫中補血, 祛寒止痛, 特別適合冬季食用

當歸生姜羊肉湯的做法并不難是吧?秋季來到, 天氣已然轉涼, 體寒怕冷的朋友不如煲制這種湯試試吧!

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